三重県鈴鹿市の老舗酒蔵「清水清三郎商店」が手がける作(ざく)は、フルーティーで透明感のある味わいが特徴の日本酒🍶✨ その飲みやすさと上品な香りから、日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に支持されています💡
本記事では、作の魅力を徹底解説し、人気の銘柄や味わいの違い、実際の口コミ・評判を詳しく紹介📢 純米吟醸・純米大吟醸の違いや、おすすめの飲み方、食事との相性なども検証し、どんな人に向いているのかを解説します🍽
また、作は全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などでの受賞歴も豊富🏅 さらに、2019年のG20大阪サミットの晩餐会で提供されたことでも注目を集めました🌍
さらに、特約店や通販(Amazon・楽天)での購入方法、限定品の入手方法、信頼できる販売店の見分け方なども詳しく解説🛒✨
この記事を読めば、作の日本酒の魅力が丸ごと分かり、自分にぴったりの一本を選べるようになります🍶✨
記事のポイント
- 作の日本酒の特徴や味わいの傾向
- 人気銘柄の違いやおすすめの選び方
- 実際の口コミ・評判とその評価の理由
- 購入方法や信頼できる販売店の見分け方
作はフルーティーで飲みやすく、日本酒初心者から上級者まで楽しめる銘柄であり、特約店や通販で購入できる。
作のレビュー・口コミ・評判|三重の銘酒を徹底解説

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店が手掛ける日本酒です。フルーティーで透明感のある味わいが特徴で、日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に支持されています。
また、「雅乃智」「恵乃智」「玄乃智」などの銘柄は、全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などの国内外のコンペティションでも高い評価を獲得。さらに、2019年のG20大阪サミットの晩餐会で採用されたことでも注目を集めました。
この記事では、作の魅力や人気の理由、おすすめ銘柄のランキング、さらにはサミットで採用された理由まで徹底解説します。
作とは?清水清三郎商店が手掛ける日本酒の魅力とは
「作」は、三重県の老舗酒蔵清水清三郎商店が醸造する日本酒ブランドです。創業1869年(明治2年)の同酒蔵は、伝統技術と最新技術を融合させた酒造りで知られています。
作の魅力は?
✔ 洗練されたフルーティーな香り
✔ クセの少ない透明感のある味わい
✔ 純米酒から大吟醸まで多彩なラインナップ
清水清三郎商店は、「作」をすべて純米酒(純米吟醸・純米大吟醸)として仕込んでおり、米の旨味をしっかり感じられるのが特徴です。特に、香りと味のバランスが良く、食中酒としても優れています。
また、火入れ(加熱処理)と生酒の両方を楽しめる点も魅力。生酒はフレッシュな味わいが際立ち、火入れは落ち着いた旨味が楽しめます。
作が人気の理由とは?フルーティーな味わいと透明感について
「作」の人気の理由は、フルーティーな香りとスッキリとした透明感のある味わいにあります。
なぜ「作」は飲みやすいのか?
🍏 果実のような香り
りんごや洋ナシを思わせるフルーティーな香りが特徴。日本酒が苦手な人でも飲みやすく、ワイン好きにも好評。
🥂 スッキリとした飲み口
口当たりがなめらかで、甘さと酸味のバランスが絶妙。クセが少なく、どんな料理とも合わせやすい。
🍽 幅広いペアリング
和食はもちろん、チーズや生ハム、クリーム系パスタなど洋食とも相性が良い。
特に「作 雅乃智」は、香りと旨味のバランスが絶妙で、日本酒初心者にもおすすめの1本です。
作の日本酒ランキング|おすすめの銘柄を紹介
「作」には多くの銘柄がありますが、特に人気の3種類をランキング形式で紹介します。
🥇 1位:作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸
✔ 華やかな香りとスッキリした飲み口
✔ 冷酒がおすすめ。和食全般と相性◎
✔ 日本酒初心者にもぴったり
🥈 2位:作 恵乃智(めぐみのとも) 純米吟醸
✔ やや甘みを感じるバランスの良い味わい
✔ 後味がスッキリしていて食事とよく合う
✔ 軽やかな口当たりで飲み飽きない

🥉 3位:作 玄乃智(げんのとも) 純米吟醸
✔ 米の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい
✔ お燗にするとさらにコクが増す
✔ 寒い季節や濃い味の料理と相性◎

どの銘柄も、「作」らしいフルーティーで透明感のある味わいが魅力。シーンや好みに応じて選ぶのがおすすめです。
作の日本酒はなぜサミットで採用されたのか?その理由とは
「作」は、2019年のG20大阪サミットの晩餐会で提供されました。これは、国内外の要人に向けた日本酒として、品質の高さが認められた証拠です。
なぜ「作」が選ばれたのか?
🏆 数々の受賞歴
全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)での受賞歴があり、国内外で評価が高い。
🍽 料理との相性の良さ
和食だけでなく、フレンチやイタリアンとも相性が良く、国際的な場面でも活躍できる。
🛠 伝統と革新のバランス
伝統的な酒造りを守りつつ、最新の技術を取り入れた品質管理で、安定した味わいを提供。
また、「作」は特約店のみの販売という希少性もあり、高級日本酒としての地位を確立しています。
まとめ|「作」は日本酒の新たな可能性を切り開く銘酒
「作」は、三重県・清水清三郎商店が手掛けるフルーティーで透明感のある日本酒。国内外で高い評価を受け、G20大阪サミットでも採用されるなど、その実力は折り紙付きです。
📌 おすすめポイント
✔ 初心者でも飲みやすいフルーティーな味わい
✔ 和洋どちらの料理とも相性が良い
✔ 全国新酒鑑評会やIWCでの受賞歴あり
特に「雅乃智」「恵乃智」「玄乃智」は、それぞれ特徴が異なるため、好みに合わせて選ぶのがポイント。
気になる人は、特約店やオンラインショップでチェックして、ぜひ一度その味わいを堪能してみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|種類とおすすめの銘柄

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が手掛ける日本酒ブランドで、フルーティーな香りと透明感のある味わいが特徴です。全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)など、国内外の日本酒コンテストでも高い評価を受けています。
作は、すべて純米酒(純米吟醸・純米大吟醸)で仕込まれており、米の旨味を最大限に引き出した繊細な味わいが魅力。さらに、2019年のG20大阪サミットの晩餐会でも提供され、その品質の高さが世界的に認められました。
この記事では、作のラインナップや人気の銘柄、おすすめの飲み方について詳しく解説します。
作のラインナップとは?純米吟醸と純米大吟醸の違いについて
作の日本酒は、大きく分けて「純米吟醸」と「純米大吟醸」の2種類があります。それぞれの違いを理解することで、自分に合った1本を見つけやすくなります。
純米吟醸の特徴
✔ 精米歩合50〜60%(米の外側を削り、雑味を抑えている)
✔ フルーティーな香りとスッキリした飲み口
✔ 食事と合わせやすく、初心者でも飲みやすい
代表銘柄:
・作 雅乃智(みやびのとも) → 華やかで飲みやすい
・作 玄乃智(げんのとも) → しっかりしたコクと旨味
純米大吟醸の特徴
✔ 精米歩合50%以下(より繊細な味わい)
✔ 華やかな香りと透明感のある甘み
✔ 口当たりがなめらかで、高級感のある味わい
代表銘柄:
・作 恵乃智(めぐみのとも) → 透明感があり上品な味
・作 穂乃智(ほのとも) → ほんのり甘みがありバランス◎
どちらも高品質ですが、よりスッキリとした味を好むなら純米吟醸、華やかで特別な1本を楽しみたいなら純米大吟醸がおすすめです。
日本酒「作」にはどんな種類がある?人気の銘柄と特徴を解説
作には複数の銘柄があり、それぞれ異なる魅力を持っています。特に人気の高い銘柄を紹介します。
作 雅乃智(みやびのとも)|フルーティーで華やか
✔ フルーティーな香りとスッキリした後味
✔ 口当たりがなめらかで、食事と合わせやすい
✔ 日本酒初心者におすすめの1本
作 恵乃智(めぐみのとも)|優雅な吟醸香と透明感
✔ 上品で穏やかな香りが楽しめる
✔ 和食との相性が良く、食中酒に最適

作 穂乃智(ほのとも)|ほんのり甘くバランスの良い味
✔ やや甘めでスムーズな飲み口
✔ 飲み飽きしない軽やかな味わい

作 玄乃智(げんのとも)|コクのある深い味わい
✔ 米の旨味をしっかり感じられる
✔ 常温やお燗でも美味しく楽しめる
どの銘柄も、作ならではの洗練された味わいを持ち、シーンや食事に応じて選ぶ楽しさがあります。

作の日本酒でおすすめはどれ?初心者向けと上級者向けの銘柄を紹介
作の日本酒は、初心者にも上級者にも楽しめる幅広いラインナップがあります。それぞれにおすすめの銘柄を紹介します。
初心者向け
🔰 作 雅乃智(純米吟醸)
✔ 華やかな香りと飲みやすい味わい
✔ 冷酒でスッキリと楽しめる
🔰 作 穂乃智(純米吟醸)
✔ やや甘みがあり、クセが少なく飲みやすい
✔ 日本酒が初めての人でもスムーズに飲める
上級者向け
🍶 作 玄乃智(純米吟醸)
✔ しっかりしたコクと旨味を楽しめる
✔ 常温やお燗でも風味が引き立つ
🍶 作 恵乃智(純米大吟醸)
✔ 繊細で透明感のある味わい
✔ フルーティーな香りと奥深い味のバランスが魅力
初心者は「雅乃智」や「穂乃智」から試し、徐々に「玄乃智」や「恵乃智」などの深みのある銘柄へとステップアップするのがおすすめです。
作の日本酒を飲み比べるなら?定番から限定品まで
作の日本酒をより深く楽しむために、飲み比べをするのもおすすめです。特に以下のような組み合わせが人気です。
フルーティー vs 旨み系
🍏 作 雅乃智 × 作 玄乃智
✔ フルーティーな香り vs しっかりしたコク
✔ 対照的な味わいを比べられる
定番 vs 限定品
✨ 作 穂乃智 × 作 中取り純米大吟醸
✔ 通年販売の安定した美味しさ vs 限定品の特別感
✔ 酒蔵イベントや特約店で入手可能
同じ銘柄で温度違い
🌡 作 玄乃智(冷酒 vs 常温)
✔ 冷やすとスッキリ、常温だと旨味が深まる
限定品は入手困難なことも多いですが、酒蔵のイベントや特約店で手に入ることもあります。定番の銘柄と飲み比べて、それぞれの違いを楽しむのもおすすめです。
まとめ|作の日本酒でお気に入りの1本を見つけよう
「作」は、フルーティーで透明感のある日本酒として、日本国内外で高い評価を受けています。初心者でも飲みやすく、上級者も満足できる幅広いラインナップが魅力です。
📌 おすすめポイント
✔ 初心者向けの「雅乃智」「穂乃智」は飲みやすい
✔ 上級者向けの「玄乃智」「恵乃智」は奥深い味わい
✔ 飲み比べをすることで、作の魅力をさらに楽しめる
特約店やオンラインショップで入手できるので、気になる銘柄を試して、自分にぴったりの1本を見つけてみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|基本情報とスペック

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が手掛ける純米酒ブランドです。フルーティーな香りと透明感のある味わいが特徴で、日本酒初心者から上級者まで幅広い層に支持されています。
また、全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などの国内外のコンペティションでの受賞歴も多く、その品質の高さが証明されています。さらに、2019年のG20大阪サミットの晩餐会でも提供され、世界的にも注目を集めました。
この記事では、作を醸す清水清三郎商店の歴史や酒造りのこだわり、原料米や精米歩合、アルコール度数などのスペック、そして価格について詳しく解説します。
清水清三郎商店の歴史とは?酒造りへのこだわりを紹介
清水清三郎商店は、1869年(明治2年)創業の老舗酒蔵です。三重県鈴鹿市という恵まれた自然環境の中で、伝統的な酒造りと革新を融合させながら、高品質な日本酒を生み出し続けています。
酒造りのこだわり
✔ すべて純米酒(醸造アルコールを一切使用せず、米と水だけで仕込む)
✔ 低温長期発酵(温度管理を徹底し、じっくりと発酵させることで繊細な香りと味を引き出す)
✔ 少量生産・品質重視(大量生産をせず、1本1本の品質を重視した造り)
また、「作」は、特定の飲食店や専門店でしか取り扱いがない限定流通商品です。そのため、一般的なスーパーやコンビニでは手に入らず、特約店での購入が基本となります。
こうしたこだわりが、多くの日本酒ファンを魅了し続けている理由の一つです。
作の原料米と精米歩合|使用される酒米の特徴とは
「作」に使用される主な酒米は、以下の3種類です。
① 山田錦(やまだにしき)
✔ 日本を代表する最高級の酒米
✔ 上品な甘みとふくらみのある旨味が特徴
✔ 「作 雅乃智」などの銘柄に使用
② 雄町(おまち)
✔ 古くから伝わる酒米で、コクのある味わい
✔ ふくよかで厚みのある旨味が特徴
✔ 「作 玄乃智」などに使用
③ 伊勢錦(いせにしき)(三重県産の酒米)
✔ 三重県独自の酒米で、スッキリした味わい
✔ 雑味が少なく、クリアな飲み口を実現
✔ 「作 穂乃智」などに使用
また、作の銘柄はすべて精米歩合50%以下(純米吟醸・純米大吟醸)となっており、雑味のない繊細な味わいを追求しています。
代表的な精米歩合の例
📌 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸:精米歩合40%(特に繊細でフルーティー)
📌 作 恵乃智 純米吟醸:精米歩合50%(香りと旨味のバランスが良い)
米の品種と精米歩合によって、作の各銘柄の個性が生まれています。
作のアルコール度数や日本酒度は?スペックの詳細を解説
作の日本酒は、銘柄ごとに異なる特徴を持っていますが、基本的なスペックは以下のようになっています。
作の一般的なスペック
📌 アルコール度数:15%前後(一般的な日本酒と同じ)
📌 日本酒度:+2~+4(やや辛口)
📌 酸度:1.2~1.6(爽やかな酸味)
※日本酒度は、数値がプラスになるほど辛口、マイナスになるほど甘口とされますが、作はフルーティーな香りとバランスの良い旨味があるため、実際の味わいは「やや甘みを感じる辛口」です。
代表的な銘柄のスペック
銘柄名 | アルコール度数 | 日本酒度 | 酸度 |
---|---|---|---|
作 雅乃智 | 15% | +3 | 1.4 |
作 恵乃智 | 15% | +2 | 1.3 |
作 玄乃智 | 16% | +4 | 1.6 |
どの銘柄も、香りの華やかさとスッキリした飲み口が特徴で、日本酒初心者から上級者まで幅広く楽しめます。
日本酒「作」の価格は?市場価格や定価の比較
作の日本酒は、人気が高く市場価格が変動しやすい銘柄です。定価と市場価格の目安を比較すると、以下のようになります。
銘柄名 | 定価(720ml) | 市場価格(720ml) |
---|---|---|
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 | 約3,500円 | 4,000円~5,500円 |
作 恵乃智 純米吟醸 | 約2,500円 | 3,000円~4,500円 |
作 玄乃智 純米 | 約2,000円 | 2,500円~3,800円 |
価格変動の理由
✔ 限定流通のため、特約店以外ではプレミアム価格がつくことがある
✔ 高精白の銘柄は生産量が少なく、希少価値が高い
✔ 限定品や特別仕様のボトルは、定価の1.5倍~2倍で取引されることも
お得に購入する方法
✅ 正規取扱店(特約店)で購入する(適正価格で手に入りやすい)
✅ 百貨店やオンラインショップの公式販売ページをチェック(定価販売が多い)
✅ 酒蔵のイベントや試飲会に参加する(限定銘柄が手に入ることも)
特に限定品や中取りシリーズは、すぐに完売することが多いため、事前に情報をチェックしておくのがおすすめです。
まとめ|作の日本酒はこだわりの詰まった逸品
「作」は、伝統と革新を融合させた清水清三郎商店が生み出すフルーティーで透明感のある日本酒です。
📌 ポイントまとめ
✔ 厳選された酒米と低温長期発酵による繊細な味わい
✔ アルコール度数15%前後、やや辛口ながらもまろやか
✔ 市場価格は変動するため、特約店での購入がベスト
気になる銘柄を見つけたら、ぜひ一度試してみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|実際に飲んでみた感想

「作(ざく)」は、三重県の清水清三郎商店が手掛ける日本酒ブランドで、フルーティーな香りとなめらかな口当たりが特徴です。特に「雅乃智(みやびのとも)」や「恵乃智(めぐみのとも)」は、全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などで高い評価を受けています。
実際に飲んでみると、香り・味わい・余韻・温度による変化など、銘柄ごとの違いがはっきりと感じられます。本記事では、作の魅力を詳細にレビューし、それぞれの特徴を検証していきます。
作の香りと味わいとは?フルーティーで華やかか検証
作の日本酒は、「フルーティーな香り」と「透明感のある味わい」が特徴です。特に純米吟醸や純米大吟醸は、果実のような甘く華やかな香りが際立ちます。
実際に感じた香りの特徴
📌 作 雅乃智(純米吟醸) → 青リンゴや洋ナシのような爽やかな香り
📌 作 恵乃智(純米吟醸) → やや熟した白桃やメロンのような甘みのある香り
📌 作 玄乃智(純米) → 米の旨味を感じる、落ち着いた香り
特に「雅乃智」は、まるで白ワインのようなフルーティーさが際立ち、日本酒初心者にも飲みやすい印象です。
味わいの検証
✔ 飲み始めはフルーティーでやや甘みを感じる
✔ 口に含むと、米の旨味が広がり、雑味がなくスッキリ
✔ 後味はキレがあり、どんな食事とも相性が良い
作の日本酒は「甘すぎず辛すぎず」の絶妙なバランスを持ち、どんなシーンでも楽しめる一本です。
口当たりと余韻はどう違う?なめらかさや後味を検証
作の日本酒は、口当たりが非常になめらかで、スルッと飲めるのが特徴です。各銘柄の違いを比較してみました。
口当たりの違い
📌 作 雅乃智(純米吟醸) → 軽やかでシルクのような舌触り
📌 作 恵乃智(純米吟醸) → 柔らかく、優しい口当たり
📌 作 玄乃智(純米) → しっかりとした厚みのある口当たり
「雅乃智」は飲みやすく、スッと入ってくるのに対し、「玄乃智」はしっかりとしたボディを感じる味わいです。
余韻の違い
✔ 雅乃智 → ほのかに甘みが残る、フルーティーな余韻
✔ 恵乃智 → さっぱりとした後味でキレがある
✔ 玄乃智 → しっかりとした米の旨味が残る、落ち着いた余韻
どの銘柄も雑味がなく、すっきりとした飲み心地で、食事と合わせやすいのも魅力のひとつです。
作の日本酒は辛口?甘口?味のバランスを評価
「作」は、基本的にやや辛口寄りですが、甘みや酸味のバランスが絶妙で、単純に「辛口」「甘口」とは言い切れない奥深さがあります。
作の味の傾向
銘柄名 | 甘口 or 辛口 | 特徴 |
---|---|---|
作 雅乃智(純米吟醸) | やや甘口 | フルーティーで華やか |
作 恵乃智(純米吟醸) | 中間 | 旨味と酸味のバランス◎ |
作 玄乃智(純米) | やや辛口 | コクのある力強い味わい |
飲んで感じた味のバランス
✔ 甘み:口当たりがよく、フルーティーな甘みが感じられる(特に「雅乃智」)
✔ 酸味:スッキリとした酸味が味を引き締め、飲み飽きない
✔ キレ:後味はスッキリとした印象で、しつこさがない
「作」の特徴は、辛口なのにフルーティーで飲みやすいという点にあります。そのため、日本酒初心者から上級者まで幅広く楽しめるのが魅力です。
作はどの温度で飲むのが美味しい?冷酒・常温・燗での味わいの変化
作の日本酒は、温度によって味わいが大きく変化します。それぞれの適温と味の違いを検証しました。
温度別の味わいの違い
温度帯 | 特徴 | おすすめの銘柄 |
---|---|---|
冷酒(5〜10℃) | フルーティーな香りが際立ち、爽やかで軽快 | 雅乃智・恵乃智 |
常温(15〜20℃) | 甘みと旨みのバランスが取れ、より複雑な味わいに | 雅乃智・玄乃智 |
燗酒(40〜45℃) | 旨味が増し、よりまろやかで奥行きのある味わい | 玄乃智 |
実際に試してみた結果
✔ 冷酒(5〜10℃) → フルーティーな香りが最大限に引き立ち、爽やかで飲みやすい
✔ 常温(15〜20℃) → 旨味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わい
✔ 燗酒(40〜45℃) → 「玄乃智」はコクが増し、より豊かな味わいに
特に純米吟醸や純米大吟醸は、冷酒で飲むとフルーティーな香りが引き立ち、爽快な味わいになります。一方で、純米酒は常温や燗にすると米の旨味が増し、まろやかで深みのある味わいに変化します。
まとめ|作の日本酒はフルーティーで飲みやすく、温度で変化を楽しめる
「作」は、フルーティーな香り、なめらかな口当たり、絶妙な甘辛バランスが特徴の日本酒です。
📌 ポイントまとめ
✔ フルーティーで華やかな香りが特徴(特に「雅乃智」)
✔ なめらかな口当たりで飲みやすい
✔ 冷酒で爽やか、常温でバランスよく、燗で旨味が深まる
日本酒初心者から上級者まで楽しめる「作」、ぜひあなたも試してみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|食事との相性

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が手掛ける純米酒ブランドで、フルーティーな香りと透明感のある味わいが特徴です。全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などで高い評価を受け、特に食事との相性の良さが魅力の一つとされています。
本記事では、「作」と和食・洋食・おつまみとのペアリング、魚料理との相性、さらにはロックやカクテルなどの飲み方アレンジについて詳しく解説します。
作に合う料理は?和食・洋食とのペアリングを解説
「作」の特徴であるフルーティーな香りとスッキリした味わいは、和食だけでなく洋食とも抜群の相性を誇ります。
和食との相性
✔ 刺身(白身魚・貝類) → 作の爽やかな酸味が魚の旨みを引き立てる
✔ 天ぷら(海老・野菜) → 油っぽさをスッキリと流し、後味を爽やかに
✔ 出汁を使った煮物 → 優しい甘みと旨味が調和し、上品な味わいに
📌 おすすめの銘柄:「作 雅乃智」「作 恵乃智」
洋食との相性
✔ グリルチキン(塩・レモン) → 作の酸味と旨味が肉のジューシーさを引き立てる
✔ クリーム系パスタ → コクのあるソースと作のキレの良さがマッチ
✔ シーフード料理(ムニエル・カルパッチョ) → 白ワイン感覚で楽しめる
📌 おすすめの銘柄:「作 穂乃智」「作 玄乃智」
和洋どちらの料理にも合わせやすいのが「作」の魅力。特にシンプルな味付けの料理と合わせると、酒本来の風味をより楽しむことができます。
チーズや生ハムとも合う?実際に試してみたレビュー
ワインに合うイメージのあるチーズや生ハムですが、実際に「作」と合わせてみると意外な相性の良さを発見できます。
チーズとのペアリング
✔ カマンベールチーズ → クリーミーな風味と「作」の酸味が絶妙なバランス
✔ ブルーチーズ → 塩気と発酵のコクに「作」の甘みが調和
✔ パルミジャーノ・レッジャーノ → 旨味が強く、作の爽やかさが後味を引き締める
📌 おすすめの銘柄:「作 雅乃智」「作 恵乃智」
生ハムとのペアリング
✔ プロシュート(イタリア産生ハム) → 熟成された塩味と作のフルーティーさが相性抜群
✔ ハモンセラーノ(スペイン産生ハム) → 旨味が凝縮されており、作の爽やかさが引き立つ
📌 おすすめの銘柄:「作 穂乃智」「作 玄乃智」
実際に試してみると、チーズや生ハムの塩味が作のフルーティーな香りと甘みと見事にマッチし、まるでワインを楽しむような感覚に。これはぜひ試してほしいペアリングです。
作と魚料理の相性は?刺身や焼き魚とのマッチングを検証
日本酒と魚料理の相性は言わずもがな。「作」の透明感のある味わいは、刺身や焼き魚の繊細な旨味を最大限に引き出します。
刺身との相性
✔ 白身魚(鯛・ヒラメ) → クリアな旨味が作の酸味と調和
✔ マグロの赤身 → しっかりとした旨みに作のキレがマッチ
✔ イカ・タコ → ほんのり甘い旨味と「作」のまろやかさが好相性
📌 おすすめの銘柄:「作 雅乃智」「作 恵乃智」
焼き魚との相性
✔ 塩焼き(サバ・サンマ) → シンプルな塩味に作の酸味が爽やかさをプラス
✔ 西京焼き(銀ダラ・サワラ) → 味噌の甘みと作のキレが心地よいバランス
📌 おすすめの銘柄:「作 玄乃智」「作 穂乃智」
「作」は、白身魚の刺身や塩焼きのようなシンプルな味付けの料理との相性が特に良いです。脂ののった魚には、冷やした「作」を合わせると、スッキリとした後味を楽しめます。
作の飲み方をアレンジ!ロックやカクテルはアリ?
「作」は冷やして飲むのが一般的ですが、ロックやカクテルとしても楽しむことができます。
ロックで飲む場合
✔ 氷が溶けることで味わいがまろやかに
✔ 爽快感が増し、夏にぴったりの飲み方
✔ 特に「作 玄乃智」のようなしっかりした味の銘柄が合う
📌 おすすめの銘柄:「作 玄乃智」「作 穂乃智」
カクテルアレンジ
✔ 作+炭酸水(ソーダ割り) → すっきり爽やかで食前酒にもおすすめ
✔ 作+オレンジジュース(ミモザ風) → フルーティーな香りと柑橘の酸味がマッチ
✔ 作+レモン+ミント(ハーブアレンジ) → 爽快感が際立ち、夏に最適
📌 おすすめの銘柄:「作 雅乃智」「作 恵乃智」
特にソーダ割りは、日本酒が苦手な人でも飲みやすくなるのでおすすめ。アレンジ次第で、さまざまな楽しみ方ができるのが「作」の魅力です。
まとめ|作はどんな料理とも合わせやすい万能な日本酒
「作」は、そのフルーティーで透明感のある味わいから、和食だけでなく洋食やおつまみにもよく合う日本酒です。
📌 ポイントまとめ
✔ 和食なら刺身・天ぷら・煮物、洋食ならチーズ・生ハム・グリル料理がおすすめ
✔ 刺身や焼き魚と合わせると、繊細な味わいをより引き立てる
✔ ロックやカクテルでも楽しめる、多彩な飲み方が可能
食事と合わせて楽しむもよし、ロックやカクテルで新しい味わいを探求するもよし。ぜひ、あなたに合った「作」の楽しみ方を見つけてみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|ネットの口コミを分析

「作(ざく)」は、日本酒ファンの間で人気が高く、特にフルーティーで飲みやすいと評価されることが多い銘柄です。全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)などの国際的なコンペティションでも受賞歴があり、国内外で高い評価を得ています。
一方で、「思ったより甘口だった」「香りが強すぎる」といった意見も見られ、好みが分かれる部分もあるようです。
本記事では、ネット上の口コミを分析し、実際に飲んでみた感想と比較しながら、「作」がどんな人に向いているのかを詳しく解説していきます。
作の良い口コミとは?「フレッシュで飲みやすい」との評価について
「作」に関する口コミの中で最も多いのが、「フルーティーで飲みやすい」という評価です。これは、清水清三郎商店の低温発酵技術と純米酒ならではの米の旨味によるものです。
良い口コミの例
✔ 「フルーティーな香りと軽やかな口当たりで、スイスイ飲める」
✔ 「ワインのような酸味があり、日本酒初心者にもおすすめできる」
✔ 「食事と合わせやすく、どんな料理にも合う万能な日本酒」
特に「雅乃智」や「恵乃智」は、青リンゴや洋ナシのような香りが特徴的で、ワインのように楽しめるという声が多く見られました。
📌 総評:作の良い口コミのポイント
✅ フルーティーな香りが華やか
✅ 軽やかな口当たりで飲みやすい
✅ 食事と合わせやすく、料理を選ばない
このように、「作」は日本酒初心者でも楽しみやすいモダンな味わいが魅力の銘柄です。
作の悪い口コミとは?「思ったより甘口」「香りが強すぎる?」
一方で、「作」に対して否定的な口コミもいくつか見られました。その中で特に多かったのが、「思ったより甘口だった」「香りが強すぎる」といった意見です。
悪い口コミの例
✔ 「思ったより甘く、すっきり辛口を期待していたので少し違った」
✔ 「フルーティーな香りが強すぎて、日本酒らしさが感じられなかった」
✔ 「好みが分かれる味。濃厚な日本酒が好きな人には物足りないかも」
📌 総評:作の悪い口コミのポイント
❌ 甘みが強めで、辛口好きには合わないことがある
❌ フルーティーな香りが、日本酒の伝統的な風味と異なると感じる人もいる
❌ 濃厚な日本酒を好む人にはやや軽く感じる
特に、「作 玄乃智」などの辛口寄りの銘柄でも、他の辛口日本酒と比べるとフルーティーさが際立つため、日本酒のキレや辛さを重視する人には合わない場合があります。
実際に飲んでみた感想と口コミを比較!本当に美味しいのか?
口コミの評価を踏まえ、実際に「作」を試飲してみました。
試飲した銘柄
📌 作 雅乃智(純米吟醸)
📌 作 恵乃智(純米吟醸)
📌 作 玄乃智(純米)
飲んでみた感想
✔ 「雅乃智」は、青リンゴや洋ナシのようなフルーティーな香りが広がる
✔ 「恵乃智」は、酸味と甘みのバランスが良く、食中酒に最適
✔ 「玄乃智」は、やや辛口だが、しっかりとした米の旨味が感じられる
📌 総評:口コミと比較すると?
✅ 「フルーティーで飲みやすい」という口コミは間違いなく的確
✅ 甘みが感じられるが、酸味があるため、しつこさはない
✅ 伝統的な日本酒の辛口を求める人には、やや軽く感じるかもしれない
実際に飲んでみると、「作」はまさにモダンな日本酒という印象で、ワイン好きな人にもおすすめできる味わいでした。
作の日本酒はどんな人におすすめ?向いている人・向いていない人
口コミや試飲の結果を踏まえ、「作」をおすすめできる人・できない人をまとめました。
作をおすすめする人
✅ フルーティーな日本酒を楽しみたい人
✅ 日本酒初心者で、飲みやすいものを探している人
✅ 食事と一緒に日本酒を楽しみたい人(和食・洋食問わず)
✅ ワインのような感覚で日本酒を飲みたい人
📌 特に「雅乃智」「恵乃智」は、日本酒初心者にもおすすめ!
作をおすすめしない人
❌ 日本酒らしい辛口やキレのある味を求める人
❌ 濃厚で重厚感のある日本酒を好む人
❌ 香りが控えめな日本酒が好きな人
📌 辛口やしっかりした味を求めるなら、「玄乃智」がおすすめ!
作は、フレッシュでフルーティーな日本酒を楽しみたい人にはぴったりですが、昔ながらの辛口や重厚感のある日本酒を求める人には少し物足りなく感じるかもしれません。
まとめ|作の口コミを分析した結果、日本酒初心者にもおすすめの1本
「作」は、フルーティーな香りと軽やかな口当たりが特徴の日本酒で、多くの日本酒ファンに支持されています。
📌 口コミのポイント
✅ 「フルーティーで飲みやすい」という高評価が多い
✅ 「思ったより甘口」「香りが強い」という意見もあり、好みが分かれる
✅ 日本酒初心者や、ワイン好きの人に特におすすめ
📌 おすすめの銘柄
✔ フルーティーな香りを楽しみたい →「雅乃智」「恵乃智」
✔ 辛口寄りでしっかりした味が好き →「玄乃智」
口コミを総合すると、「作」は日本酒初心者や、食事と一緒に楽しみたい人に最適な1本です。ワイン感覚で楽しめるモダンな日本酒を探している方は、ぜひ一度試してみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|どこで買える?

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が手掛ける日本酒ブランドで、全国的な人気を誇る銘柄です。
ただし、「作」は特約店限定流通のため、スーパーや一般の酒屋では手に入りにくいのが特徴。でも、最近ではAmazonや楽天市場などの通販サイトでも正規販売店が取り扱うようになり、以前より購入しやすくなっています。
✅ 特約店で確実に正規品を入手するのも◎
✅ 通販で手軽に購入するのもおすすめ!
どこで買うのがベストなのか、詳しく解説していきます!
作の販売店はどこ?特約店や正規取扱店をチェック
「作」は、清水清三郎商店が指定する特約店のみで販売されています。これは、品質管理を徹底するための措置であり、特約店で購入すれば間違いなく正規品が手に入ります。
📌 特約店の特徴
✔ 全国の酒販店の中から、清水清三郎商店が厳選した店舗のみが販売
✔ 管理状態が良く、品質が保たれている
✔ 公式サイトで特約店リストを確認可能
✅ 特約店をチェックするなら、清水清三郎商店の公式サイトへ!
📌 百貨店や日本酒専門店でも取り扱いあり
三越・伊勢丹などの百貨店や、日本酒専門店でも「作」を販売していることがあります。特に限定品が入荷することもあるので、近くの店舗をチェックしてみるのもおすすめ。
✅ 実店舗で探すなら、百貨店の酒売り場や専門店もチェック!
作の通販情報|Amazonや楽天での購入方法を解説
最近では、Amazonや楽天市場でも「作」の正規品が購入可能になっており、店舗に行かなくても手軽に買えるのが魅力です。
通販サイト別の特徴
サイト名 | 特徴 |
---|---|
Amazon | 一部正規販売店が出品しており、すぐに購入できる |
楽天市場 | 酒販店の公式ショップが多く、ポイント還元も魅力 |
Yahoo!ショッピング | 楽天と同様に、正規販売店が多く出品 |
通販で購入する際のポイント
✅ 「清水清三郎商店 正規販売店」の表記があるショップを選ぶ
✅ 価格が極端に安い商品は避ける(定価より大幅に安いものは要注意)
✅ レビューや販売店の評価をチェック
💡 Amazon・楽天なら、自宅にいながら確実に購入できるので便利!
作の日本酒は入手困難?在庫がある店舗を探す方法とは
「作」は人気銘柄のため、品薄になりやすく、特に限定品はすぐに売り切れることが多いです。
在庫がある店舗を探す方法
✔ 特約店に直接問い合わせる(店舗によっては取り寄せも可能)
✔ 通販サイトで「入荷お知らせ」機能を利用する(Amazon・楽天の通知機能を活用)
✔ SNSで最新情報をチェック(TwitterやInstagramで「作 日本酒 在庫」と検索)
💡 品薄になる前に、今すぐ在庫をチェック!
偽物に注意!信頼できる販売店の見分け方を紹介
人気の高い日本酒には、転売品や保管状態の悪い商品が出回ることもあるので、購入時は注意が必要です。
信頼できる販売店の特徴
✅ Amazonなら「Amazon.co.jp 販売・発送」の商品を選ぶ
✅ 楽天なら、酒販店の公式ショップを選ぶ(店舗情報を確認)
✅ 価格が極端に安いものは疑う(特にフリマアプリは要注意!)
✅ レビューや販売店の評価が高いショップを利用する
💡 Amazon・楽天では、特約店が直接出品していることも多いので、正規品を選べば安心!
まとめ|特約店&通販で「作」を確実に購入しよう!
「作」は特約店限定販売のため、一般のスーパーなどでは手に入りませんが、最近ではAmazonや楽天市場などの通販サイトでも正規販売店が取り扱いを始め、購入しやすくなっています。
📌 どこで買うのがおすすめ?
✅ 確実に正規品を購入するなら、公式特約店をチェック
✅ 手軽に購入するなら、Amazon・楽天市場が便利!
📌 購入時の注意点
⚠ 販売元が正規販売店かを確認!
⚠ 極端に安すぎる商品には注意!
⚠ 品薄になりやすいので、在庫があるうちに早めに購入!
「作」を美味しく楽しむために、ぜひ今すぐ在庫をチェックしてみてください! 🍶✨
作のレビュー・口コミ・評判|まとめ

「作(ざく)」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が醸造する純米酒ブランドで、フルーティーな香りと透明感のある味わいが特徴です。
全国新酒鑑評会やIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)など、国内外のコンペティションでも高い評価を受けており、日本酒初心者から上級者まで幅広い層に愛されています。
この記事では、「作」の魅力をおさらいし、リピートする価値があるのか、どんな人におすすめなのかを詳しく解説します。
作の特徴をおさらい!どんな魅力があるのか?
「作」は、日本酒の伝統を守りつつも、モダンな味わいを追求した銘柄として、多くの日本酒ファンを魅了しています。その魅力を改めて整理すると、以下のポイントが挙げられます。
🍏 ① フルーティーな香り
「作」の最大の特徴は、洋ナシやリンゴ、メロンを思わせるフルーティーな香りです。特に「雅乃智」や「恵乃智」は、ワインのような華やかさがあり、日本酒初心者にも親しみやすい仕上がりになっています。
🍶 ② 透明感のある味わいとスッキリした飲み口
雑味のないスッキリとした味わいで、甘みと酸味のバランスが絶妙。口当たりがなめらかで、するすると飲めるのが魅力です。
🍽 ③ 食事との相性の良さ
和食はもちろん、フレンチやイタリアンなどの洋食、さらにはチーズや生ハムなどのおつまみとも相性抜群。シーンを選ばず、さまざまな料理と楽しめる万能な日本酒です。
🎁 ④ 高級感のあるデザインでギフトにも最適
「作」はスタイリッシュなラベルデザインも魅力の一つ。特に「雅乃智」や「穂乃智」は、贈り物としても喜ばれることが多く、誕生日や記念日、父の日などのギフトにぴったりです。
✅ 総評:「作」は、フルーティーな香りとスッキリした飲み口で、初心者から上級者まで楽しめるバランスの良い日本酒!
作の日本酒はリピートしたい?特別な日に飲む価値はある?
「作」は、その品質の高さと洗練された味わいから、特別な日にもふさわしい日本酒です。
🍾 特別な日に飲むのにぴったりな理由
✔ 上品な香りと味わいが、お祝いの席を華やかに演出
✔ 日本酒好きな人へのプレゼントとしても最適
✔ 和洋どちらの料理にも合うので、特別なディナーのお供にも◎
📌 おすすめのシチュエーション
✅ 誕生日や記念日:特別な日の乾杯酒として
✅ 結婚祝い・新築祝い:高級感のある日本酒として贈り物に
✅ お正月やお祝いの席:家族や友人と楽しむ一本として
💡 リピートする価値は?
「作」は、一度飲むと「また飲みたい」と思わせる魅力があります。その理由は、飲みやすさと奥深さのバランスが絶妙だから。
✔ 毎回新しい発見があるので、何度でも楽しめる
✔ 銘柄ごとに味わいが異なるため、飲み比べも面白い
✔ 料理との相性が良く、日常の食事でも楽しめる
✅ 結論:「作」は、特別な日にふさわしい高品質な日本酒であり、一度飲めばリピートしたくなる味わい!
作が気になる人へのおすすめポイントを紹介
「作」は、どんな人におすすめできるのか?以下のポイントをチェックしてみましょう!
🍶 ① 日本酒初心者にもおすすめ
「作」は、日本酒らしいクセが少なく、フルーティーな香りとスムーズな飲み口が特徴。そのため、日本酒を普段飲まない人や、ワイン好きな人にもおすすめできます。
✔ フルーティーな日本酒を試してみたい人
✔ 日本酒の渋みやクセが苦手な人
✔ ワイン感覚で楽しめる日本酒を探している人
🍽 ② 料理と合わせて楽しみたい人に◎
「作」は、食事と合わせることでさらに美味しさが引き立ちます。
✔ 和食だけでなく、洋食とも相性が良い
✔ おつまみやチーズと一緒に楽しめる
✔ 食中酒としても優秀で、飲み飽きない
📌 おすすめのペアリング
✅ 白身魚の刺身(鯛・ヒラメなど)
✅ 天ぷらやフライ(エビ天・カキフライなど)
✅ クリームパスタやチーズ(カマンベール・ブルーチーズ)
🎁 ③ プレゼント・ギフトに最適
「作」は、高級感のあるラベルデザインやギフトボックスも用意されており、贈り物としても喜ばれる一本です。
📌 おすすめの贈り物シーン
✅ 誕生日プレゼント(日本酒好きな人へ)
✅ 父の日・お歳暮・お中元(家族や上司への贈り物に)
✅ 結婚祝い・新築祝い(特別なギフトとして)
✅ 結論:「作」は、日本酒初心者から上級者まで楽しめるバランスの良い日本酒で、ギフトにも最適!
まとめ|「作」は特別な日にも日常にも楽しめる万能な日本酒
「作」は、フルーティーで華やかな香り、スッキリとした飲み口が特徴で、特別な日だけでなく、日常の食事でも楽しめる日本酒です。
📌 「作」の魅力まとめ
✔ フルーティーな香りとスッキリした味わいが魅力
✔ 特別な日の乾杯酒としても、日常の食事酒としても楽しめる
✔ 日本酒初心者でも飲みやすい
✔ ギフトとしても喜ばれる高級感のあるデザイン
✅ 「作」を飲んでみたい人は、今すぐチェック!
「作」を楽しむことで、日本酒の新たな魅力に出会えるはず。ぜひ、あなたにぴったりの一本を見つけてみてください! 🍶✨
※この記事で使用している画像は、一部、下記より引用しています。
引用元:清水清三郎商店公式サイト(https://seizaburo.jp/zaku/)
引用元:Amazon公式サイト(https://www.amazon.co.jp/)