東京都青梅市の老舗酒造「小澤酒造」が手がける澤乃井の日本酒は、奥多摩の名水を使用した繊細な味わいが魅力の銘柄🍶✨ この記事では、澤乃井の日本酒の特徴や評価をもとに、初心者から愛好家まで楽しめるおすすめの銘柄を紹介します💡
辛口から甘口、大吟醸や純米酒まで、豊富なラインナップの中から、自分に合った一本を選ぶポイントを詳しく解説🔍 また、刺身や寿司に合う辛口日本酒や、肉料理や洋食と相性抜群の銘柄、季節限定のひやおろしや特別な日に楽しみたい限定酒も紹介🍁
さらに、ギフトやお土産に最適なセット、初心者でも美味しく楽しめる飲み方、購入方法や公式オンラインショップの活用法も解説🛒 この記事を読めば、澤乃井の日本酒の魅力を存分に味わい、最高の一本に出会えるはずです🍶✨
記事のポイント
- 澤乃井の日本酒の種類や特徴について理解できる
- 初心者向けや辛口・甘口別のおすすめ銘柄が分かる
- 料理やおつまみとの相性やペアリングのポイントを学べる
- ギフトやお土産に適した日本酒の選び方が分かる
澤乃井の日本酒は初心者から愛好家まで楽しめる豊富なラインナップがあり、辛口・甘口・大吟醸など好みに合わせて選べることが分かる。また、料理との相性やギフトに適した銘柄も知ることができる。
澤乃井の日本酒ラインナップとおすすめを紹介!

奥多摩の自然と名水が育んだ「澤乃井」は、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵が造る日本酒ブランドです。
「初心者でも飲みやすい?」「どんな種類がある?」「どれを選べばいい?」
そんな疑問を解決するため、澤乃井の魅力や日本酒の種類、選び方のポイントを詳しく解説します。
この記事を読めば、あなたにぴったりの澤乃井の日本酒が見つかるはずです! 🍶✨
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澤乃井とは?ブランドの魅力と特徴を解説
東京都青梅市にある小澤酒造が手がける「澤乃井」は、江戸時代初期の1702年に創業した老舗の酒蔵です。奥多摩の豊かな自然と清らかな湧き水を活かした酒造りが特徴で、日本酒愛好家から初心者まで幅広い層に支持されています。
🍶 澤乃井の魅力とは?
項目 | 詳細 |
---|---|
仕込み水 | 秩父多摩川水系の清らかな湧き水を使用し、雑味のない味わいを実現 |
製法 | 伝統の手作業と最新技術を融合し、安定した品質を維持 |
味のバリエーション | 辛口から甘口、軽快なタイプからコクのあるものまで豊富なラインナップ |
酒蔵見学 | 醸造過程を学びながら試飲できる人気の観光スポット |
💡 ポイント:初心者でも飲みやすい銘柄から、日本酒好き向けの本格派まで、幅広い選択肢が揃っているのが澤乃井の魅力!
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澤乃井の日本酒の種類と選び方のポイントを紹介
澤乃井の日本酒は、製法や味わいによってさまざまな種類があります。どの銘柄を選ぶかによって、飲み口や料理との相性が大きく変わります。
🍶 澤乃井の主要な日本酒の種類
日本酒の種類 | 特徴 | 飲み方のおすすめ |
---|---|---|
純米酒 | 米と水のみで造られ、米本来の旨味が強い | 常温・ぬる燗 |
吟醸酒・大吟醸酒 | フルーティーな香りとスッキリした飲み口 | 冷酒 |
本醸造酒 | すっきりとした辛口の味わいで食中酒に最適 | 常温・ぬる燗 |
特別純米酒・特別本醸造酒 | より洗練された味わいで、食事と合わせやすい | 冷酒・燗酒 |
季節限定酒(ひやおろし・新酒) | 旬の味わいが楽しめる限定醸造 | 料理に合わせて選ぶ |
🍽 どんな澤乃井を選べばいい?
✔ 初心者なら → 飲みやすい吟醸酒・大吟醸がおすすめ!
✔ しっかりとした旨味を楽しみたいなら → 純米酒を選ぼう!
✔ 料理と合わせるなら → 和食なら本醸造酒、洋食なら純米吟醸!
✔ 特別な季節の味を楽しみたいなら → 限定醸造のひやおろしを試してみよう!
💡 ポイント:まずは飲み比べて、自分の好みに合う一本を見つけよう! 🍶✨
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初心者におすすめの澤乃井の日本酒を紹介!

「日本酒に興味があるけど、どれを選べばいいかわからない…」
そんな初心者の方にぴったりの澤乃井の日本酒を厳選しました!
「飲みやすい?」「辛口と甘口、どっちがいい?」「美味しく楽しむコツは?」
そんな疑問に答えるため、初心者向けのおすすめ銘柄や選び方、飲み方のポイントを詳しく解説します。
この記事を読めば、あなたにぴったりの澤乃井が見つかるはずです!🍶✨
日本酒初心者にぴったりの澤乃井の銘柄を厳選
澤乃井の日本酒は、初心者でも飲みやすいものが多く、やわらかな口当たりとバランスの良い味わいが魅力です。
☞詳しくはこちらの記事を参照
🍶 初心者におすすめの澤乃井の銘柄3選
銘柄 | 特徴 | 飲みやすさ |
---|---|---|
澤乃井 純米吟醸 | フルーティーで華やかな香りと、軽やかな口当たり | ★★★★★ |
澤乃井 本醸造 生酒 | フレッシュな風味と、スッキリとした飲み口 | ★★★★☆ |
澤乃井 純米酒 | 米の旨味がしっかり感じられる、コクのある味わい | ★★★☆☆ |
💡 ポイント:まずはフルーティーな香りのある純米吟醸や、爽やかな本醸造生酒から試してみるのがおすすめ!
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澤乃井 日本酒 辛口の魅力とおすすめの選び方
辛口の日本酒は、スッキリとしたキレのある飲み口が特徴で、和食との相性も抜群です。
🍶 初心者におすすめの辛口日本酒
銘柄 | 日本酒度 | 特徴 |
---|---|---|
澤乃井 大辛口 | +10 | シャープな飲み口と、キレのある後味 |
澤乃井 本醸造 辛口 | +5 | ほんのり旨味があり、飲みやすい |
💡 ポイント:辛口の日本酒は、日本酒度(+の数値が大きいほど辛口)をチェックすると選びやすい!
🍽 辛口の日本酒と相性が良い料理
✔ 刺身・寿司 → キレのある味わいが魚の旨味を引き立てる
✔ 焼き鳥(塩) → すっきりした後味が肉の旨味を引き出す
✔ 天ぷら → 油をさっぱり流し、軽やかに楽しめる
甘口派におすすめのフルーティーな澤乃井の銘柄
甘口の日本酒は、フルーティーでまろやかな口当たりが特徴で、日本酒初心者にも飲みやすいものが多いです。
🍶 初心者におすすめの甘口日本酒
銘柄 | 特徴 | おすすめの飲み方 |
---|---|---|
澤乃井 純米大吟醸 | 華やかな香りと、フルーティーな甘み | 冷酒 |
澤乃井 吟醸生酒 | 爽やかな果実のような香りと、軽やかな甘み | 冷酒・ロック |
💡 ポイント:甘口の日本酒は、冷やして飲むと香りと甘みが引き立つ!
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🍽 甘口の日本酒と相性が良い料理
✔ デザート(チーズケーキ・チョコレート) → フルーティーな香りが甘みを引き立てる
✔ チーズ(カマンベール・ブルーチーズ) → まろやかな味わいと相性抜群
✔ フルーツ(梨・りんご) → 自然な甘みが日本酒とマッチ
初心者でも美味しく楽しめる飲み方を紹介
初心者でも美味しく日本酒を楽しむために、飲み方のポイントを押さえておきましょう!
🍶 飲み方の基本ポイント
飲み方 | 特徴 |
---|---|
冷酒(5〜10℃) | フルーティーな香りを楽しみたいときにおすすめ |
常温(15〜20℃) | バランスの取れた味わいを楽しめる |
ぬる燗(40℃前後) | 旨味が引き立ち、まろやかさが増す |
💡 ポイント:初心者は冷酒からスタートすると、飲みやすさを実感しやすい!
🍶 日本酒をより楽しむためのアイテム
✔ ワイングラス → 香りが立ち、飲みやすくなる
✔ お猪口・ぐい呑み → 伝統的なスタイルでじっくり味わう
日本酒好きにおすすめの澤乃井の銘柄を厳選!

「もっと奥深い日本酒の世界を楽しみたい」「特別な日に飲む一本を探している」
そんな日本酒好きの方に向けて、澤乃井の大吟醸・純米大吟醸・限定酒・季節限定酒を厳選しました!
「どんな味わい?」「評価が高い理由は?」「限定酒はどこで買える?」
そんな疑問に答えるため、それぞれの特徴やおすすめポイントを詳しく解説します。
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澤乃井 日本酒 大吟醸の魅力とおすすめ銘柄を紹介
大吟醸は、酒米を50%以下まで磨き上げ、低温発酵でじっくり仕込まれることで、フルーティーで華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる日本酒です。
☞詳しくはこちらの記事を参照
🍶 澤乃井の大吟醸の特徴
項目 | 特徴 |
---|---|
香り | 洋梨やリンゴを思わせるフルーティーな香り |
味わい | 雑味がなく、スッキリとした口当たり |
飲みやすさ | 口当たりが軽く、飲み飽きしない |
✨ おすすめの澤乃井 大吟醸
銘柄 | 特徴 | 飲み方 |
---|---|---|
澤乃井 大吟醸 | 華やかな香りと上品な甘み | 冷酒 |
澤乃井 大吟醸 限定醸造 | さらに洗練された味わい、特別な仕込み | 冷酒・常温 |
💡 ポイント:大吟醸は冷酒で飲むと香りが際立ち、よりフルーティーな味わいを楽しめる!
澤乃井 純米大吟醸の特徴と評価が高い理由とは?
純米大吟醸は、醸造アルコールを使用せず、米と水だけで造られた贅沢な一本です。
☞詳しくはこちらの記事を参照
🍶 純米大吟醸の魅力とは?
✔ 米の旨味とフルーティーな香りが絶妙に調和
✔ スッキリとした後味で、飲み飽きない
✔ 丁寧に磨き上げた酒米を使用し、洗練された味わいを実現
✨ おすすめの澤乃井 純米大吟醸
銘柄 | 精米歩合 | 特徴 |
---|---|---|
澤乃井 純米大吟醸 | 50% | 華やかな香りと透明感のある味わい |
澤乃井 芳醸参拾伍 | 35% | 奥深いコクと上品な余韻、特別な日の一本 |
💡 ポイント:純米大吟醸は食事と合わせることで、さらにその魅力を発揮!
特別な一本!澤乃井 限定の日本酒を楽しもう
「特別感のある日本酒が飲みたい」「希少な一本を楽しみたい」
そんな方におすすめなのが、澤乃井の限定酒です!
☞詳しくはこちらの記事を参照
🍶 限定酒の魅力
✔ 通常ラインナップにはない、特別な製法や酒米を使用
✔ 数量限定で販売されるため、入手できたらラッキー!
✔ 季節やイベントごとに異なる味わいを楽しめる
✨ おすすめの澤乃井 限定酒
銘柄 | 特徴 |
---|---|
澤乃井 限定純米吟醸 | 長期低温発酵による繊細で深みのある味わい |
澤乃井 木桶仕込み純米 | 伝統的な木桶仕込みならではの独特な香りとコク |
💡 ポイント:限定酒は販売時期をチェックし、見つけたらすぐに購入するのがおすすめ!
季節限定の味わい!澤乃井 ひやおろしの魅力とは?
「秋にしか味わえない特別な日本酒を楽しみたい」
そんな方におすすめなのが、秋限定の「ひやおろし」です!
☞詳しくはこちらの記事を参照
🍶 ひやおろしとは?
✔ 冬に仕込んだ日本酒を、春・夏の間に熟成させ、秋に出荷する季節限定酒
✔ 熟成によるまろやかさと深みのある味わいが特徴
✔ 冷酒でも燗酒でも楽しめる万能な日本酒
✨ おすすめの澤乃井 ひやおろし
銘柄 | 特徴 | おすすめの飲み方 |
---|---|---|
澤乃井 ひやおろし純米酒 | ほどよい酸味と旨味のバランスが絶妙 | 常温・ぬる燗 |
澤乃井 ひやおろし 吟醸 | 華やかな香りと奥深いコクが楽しめる | 冷酒・ぬる燗 |
🍽 ひやおろしと相性の良い料理
✔ サンマの塩焼き → 秋の味覚と絶妙なペアリング
✔ キノコのホイル焼き → 熟成の旨味とキノコの風味がマッチ
✔ 鶏の照り焼き → 甘辛い味付けと、ひやおろしのコクが相性抜群
💡 ポイント:ひやおろしは、秋の味覚と一緒に楽しむと最高!
ギフトやお土産におすすめの澤乃井の日本酒を紹介!

「特別な日の贈り物にぴったりな日本酒を探している」
「お土産に持ち帰りやすい澤乃井の日本酒が知りたい」
そんな方に向けて、ギフトやお土産に最適な澤乃井の日本酒を厳選しました!
「どの銘柄が喜ばれる?」「高級感のあるギフトセットは?」「選び方のポイントは?」
そんな疑問に答えるため、ギフトセットやお土産向けのおすすめ銘柄、選ぶ際のポイントを詳しく解説します。
この記事を読めば、大切な人への贈り物に最適な澤乃井の日本酒が見つかるはずです!🎁🍶
大切な人に贈りたい澤乃井の日本酒ギフトセット
贈り物として日本酒を選ぶなら、高品質で見た目にも美しいギフトセットが最適です。
澤乃井では、贈る相手やシーンに応じたさまざまなギフトセットが用意されています。
🎁 おすすめの澤乃井 日本酒ギフトセット
ギフトセット | 特徴 | おすすめのシーン |
---|---|---|
澤乃井 大吟醸ギフトセット | 上品な香りと華やかな味わい | 結婚祝いや記念日 |
澤乃井 純米吟醸セット | しっかりした旨味とキレの良さ | 日本酒好きへのプレゼント |
澤乃井 飲み比べセット(小瓶) | いろいろな味が楽しめる | お歳暮や手土産 |
💡 ポイント:ギフトセットは豪華な化粧箱入りのものを選ぶと、より特別感がアップ!
特別な日にぴったりの澤乃井 日本酒 大吟醸を紹介
「大切な日のお祝いに、特別な一本を選びたい」
そんな方におすすめなのが、澤乃井の大吟醸です!
🍶 大吟醸の魅力とは?
✔ 精米歩合50%以下の酒米を使用し、雑味のない洗練された味わい
✔ フルーティーな香りと軽やかな飲み口で、飲みやすい
✔ 特別な日の乾杯や贈り物にふさわしい上品な仕上がり
✨ おすすめの澤乃井 大吟醸
銘柄 | 特徴 | おすすめの飲み方 |
---|---|---|
澤乃井 大吟醸 極上澤乃井 | 華やかな香りと、なめらかな口当たり | 冷酒 |
澤乃井 大吟醸 飲み比べセット | 異なる酒米・製法の大吟醸を楽しめる | 冷酒・常温 |
💡 ポイント:シャンパングラスに注ぐと、香りが引き立ち、特別な日を演出できる!
お土産に最適な澤乃井のおすすめ日本酒を厳選
「旅行のお土産にちょうどいい日本酒を探している」
「手軽に持ち帰れる小瓶セットが欲しい」
そんな方におすすめなのが、持ち運びしやすい澤乃井のお土産向け日本酒です!
🎁 お土産に最適な澤乃井の日本酒
銘柄 | 特徴 | 容量 |
---|---|---|
澤乃井 本醸造 小瓶セット | 300mlサイズの飲み比べセット | 300ml×3本 |
澤乃井 純米酒 ひやおろし | 秋限定の熟成された旨味が魅力 | 720ml |
💡 ポイント:小瓶セットなら、いろいろな味を楽しめて、お土産にぴったり!
ギフト選びで失敗しないためのポイントを解説
「どんな日本酒を選べば喜ばれる?」
「ギフト包装や熨斗は対応している?」
日本酒ギフトを選ぶ際に失敗しないためのポイントを押さえておきましょう!
🎯 日本酒ギフトを選ぶポイント
✔ 相手の好みに合わせる → 辛口が好きなら大吟醸、甘口が好きなら純米吟醸
✔ ボトルサイズを確認する → 大瓶よりも小瓶セットの方が気軽に楽しめる
✔ 包装やデザインをチェック → 豪華な化粧箱入りなら特別感アップ
✔ 料理との相性も考える → 和食好きなら純米酒、洋食と合わせるなら吟醸酒
🎀 贈るシーン別のおすすめ日本酒
シーン | おすすめの日本酒 |
---|---|
結婚祝いや記念日 | 澤乃井 大吟醸 極上澤乃井 |
お歳暮・父の日 | 澤乃井 純米吟醸セット |
手軽な手土産 | 澤乃井 本醸造 小瓶セット |
💡 ポイント:ギフト用に熨斗(のし)やラッピング対応をしているかも事前にチェック!
料理と一緒に楽しむ澤乃井の日本酒のペアリング!

「どんな料理に澤乃井の日本酒が合うの?」
「和食だけでなく、洋食やおつまみとも楽しめる?」
そんな疑問を解決するために、澤乃井の日本酒と料理のペアリングを徹底解説!
「和食に合う日本酒」「肉料理や洋食と楽しめる銘柄」「刺身・寿司と相性抜群の辛口日本酒」「日本酒にぴったりのおつまみ」まで詳しく紹介します。
この記事を読めば、澤乃井の日本酒をもっと美味しく楽しめるようになります!🍶✨
和食と相性抜群の澤乃井の日本酒を紹介
和食は素材の味を活かした料理が多いため、日本酒との相性が非常に良いです。
🍶 和食に合う澤乃井の日本酒
銘柄 | 特徴 | 相性の良い和食 |
---|---|---|
澤乃井 純米吟醸 | 米の旨味とスッキリした後味 | 焼き魚、煮物、出汁の効いた料理 |
澤乃井 大吟醸 | 華やかな香りと滑らかな口当たり | 刺身、天ぷら、寿司 |
🍽 和食とのペアリング例
✔ 焼き魚(サバの塩焼き、銀ダラの西京焼き) × 澤乃井 純米吟醸 → 旨味の相乗効果で、より深い味わいに
✔ ぶり大根 × 澤乃井 純米吟醸 → 煮物の甘みと旨味が、純米酒のコクと調和
✔ 白身魚の刺身 × 澤乃井 大吟醸 → フルーティーな香りが魚の繊細な味を引き立てる
💡 ポイント:和食には、出汁や素材の味を邪魔しない日本酒を選ぶと相性抜群!
🍽 「料理に合わせた日本酒を選ぶならこちら!」
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🍷 「ワイン感覚で楽しめる日本酒もチェック!」
👉 洋食に合う日本酒はこちら
肉料理や洋食と楽しめる澤乃井の銘柄とは?
日本酒は和食だけでなく、肉料理や洋食とも意外なほど相性が良いです。
🍶 肉料理・洋食に合う澤乃井の日本酒
銘柄 | 特徴 | 相性の良い料理 |
---|---|---|
澤乃井 特別純米 | コクと旨味が強く、酸味のバランスが良い | ステーキ、豚の生姜焼き、照り焼きチキン |
澤乃井 辛口本醸造 | キレのある辛口で、脂っこい料理とも好相性 | トマトパスタ、ピザ、ハンバーグ |
🍽 肉料理・洋食とのペアリング例
✔ 牛ステーキ × 澤乃井 特別純米 → 肉の脂を程よく流し、旨味を引き立てる
✔ トマトソースパスタ × 澤乃井 辛口本醸造 → トマトの酸味と辛口日本酒のスッキリ感がマッチ
✔ チーズたっぷりのピザ × 澤乃井 辛口本醸造 → キレのある味わいでチーズのコクを引き立てる
💡 ポイント:肉料理にはしっかりした旨味のある純米酒、洋食には辛口の本醸造が◎!
刺身や寿司に合う澤乃井 日本酒 辛口を選ぼう!
刺身や寿司と日本酒の組み合わせは、まさに王道のペアリング!
特に辛口の日本酒は、魚の旨味を引き立てながら、スッキリとした後味を楽しめます。
🍶 刺身・寿司に合う澤乃井の辛口日本酒
銘柄 | 日本酒度 | 特徴 | 相性の良いネタ |
---|---|---|---|
澤乃井 大辛口 | +10 | シャープでキレのある辛口 | 白身魚、貝類、イカ |
澤乃井 吟醸生酒 | +3 | 華やかな香りと軽やかな飲み口 | マグロ、サーモン、穴子 |
🍽 刺身・寿司とのペアリング例
✔ ヒラメやタイの刺身 × 澤乃井 大辛口 → キレのある辛口が淡白な魚の味を引き立てる
✔ マグロやサーモンの寿司 × 澤乃井 吟醸生酒 → フルーティーな香りが脂の旨味と調和
✔ ウニや穴子 × 澤乃井 吟醸生酒 → 日本酒の酸味が濃厚な旨味を爽やかにまとめる
💡 ポイント:淡白な白身魚にはスッキリ辛口、脂ののった魚には華やかな吟醸酒が◎!
日本酒と一緒に楽しめるおすすめのおつまみを紹介
日本酒を楽しむなら、おつまみにもこだわりたい!
澤乃井の日本酒にぴったりなおつまみを厳選しました。
🍶 おつまみに合う澤乃井の日本酒
銘柄 | 特徴 | 相性の良いおつまみ |
---|---|---|
澤乃井 純米酒 | しっかりした旨味 | 塩辛、ナッツ、チーズ |
澤乃井 吟醸酒 | フルーティーな香り | 枝豆、冷奴、クラッカー |
澤乃井 本醸造 辛口 | キレのある辛口 | 焼き鳥、唐揚げ、揚げ物 |
🍽 おつまみとのペアリング例
✔ チーズ(カマンベール・ブルーチーズ) × 澤乃井 純米酒 → 旨味が濃厚な組み合わせ
✔ 枝豆・冷奴 × 澤乃井 吟醸酒 → シンプルな味わいが吟醸の香りを引き立てる
✔ 焼き鳥(タレ) × 澤乃井 本醸造 辛口 → 甘辛いタレとキレのある日本酒がベストマッチ
💡 ポイント:濃厚なおつまみには純米酒、さっぱり系には吟醸酒が◎!
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まとめ|澤乃井 日本酒 おすすめの銘柄と選び方

記事のポイントをまとめます。
- 澤乃井は東京都青梅市の老舗酒蔵「小澤酒造」が手がける日本酒ブランド
- 秩父多摩川水系の名水を使用し、伝統技法と最新技術を融合した酒造りを行う
- 純米酒・吟醸酒・大吟醸・本醸造など、多彩なラインナップが揃う
- 初心者にはフルーティーな香りの純米吟醸や爽やかな本醸造生酒がおすすめ
- 辛口派にはキレのある「澤乃井 大辛口」やバランスの良い「本醸造 辛口」が最適
- 甘口派には華やかな香りの「純米大吟醸」やフルーティーな「吟醸生酒」が合う
- 料理に合わせるなら、和食には純米酒や本醸造、洋食には吟醸酒が好相性
- 特別な日に楽しむなら、精米歩合が低く上品な味わいの大吟醸や純米大吟醸が最適
- 限定酒や季節酒(ひやおろし・新酒)は、特別な味わいが楽しめる貴重な一本
- ギフトには高級感のある大吟醸セットや飲み比べセットが喜ばれる
- 刺身や寿司にはスッキリとした辛口の日本酒が相性抜群
- チーズやナッツ、焼き鳥などのおつまみと合わせるとより美味しく楽しめる
- 初心者はまず冷酒で飲むと、日本酒の香りや飲みやすさを実感しやすい
- 澤乃井の酒蔵見学では、醸造過程を学びながら試飲ができる
- 購入は公式オンラインショップ、Amazon、楽天市場などで可能
※この記事で使用している画像は、すべて澤乃井公式HPより引用しています。
引用元:澤乃井公式サイト(https://www.sawanoi-sake.com/)