甘口で飲みやすい日本酒10選｜低アルコールでスッキリ飲めるおすすめ銘柄

日本酒って辛口のイメージが強いけど、実は甘口で飲みやすいものもたくさんあるんです🍶✨。フルーティーな香りややさしい甘み、スッキリした後味が特徴で、日本酒初心者やお酒が苦手な人でも楽しめるのが魅力💡。

この記事では、甘口で飲みやすい日本酒を10本厳選して紹介します！ランキング形式でわかりやすくまとめているので、「どれを選べばいいかわからない…」という人にもぴったり👌。

「すず音」や「澪 -MIO-」みたいなスパークリング系から、「久保田 純米大吟醸」のような上品な味わいのものまで、いろんなタイプのお酒を集めました🎵。冷酒やロック、食前酒に合うものなど、シーンに合わせた楽しみ方もバッチリ解説するので、自分にぴったりの一本がきっと見つかるはず✨。

「甘口の日本酒に挑戦してみたい！」「飲みやすくて美味しいお酒を知りたい！」という人は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね🌸。

甘口で飲みやすい日本酒10選とは？

日本酒といえば辛口のイメージが強いですが、実は甘口の日本酒も近年人気が高まっています。特に、日本酒初心者やアルコールが苦手な方でも飲みやすい銘柄が多く、フルーティーで華やかな味わいが楽しめるのが特徴です。

また、甘口の日本酒は、食前酒やデザート酒としても楽しめるため、食事の幅を広げたい方にもおすすめです。

本記事では、「甘口で飲みやすい日本酒10選」をランキング形式でご紹介します。評価基準をもとに厳選した銘柄をピックアップしているので、日本酒選びの参考にしてみてください！

甘口で飲みやすい日本酒ランキングTOP10とは？

甘口の日本酒が人気を集めている理由は、そのまろやかで優しい甘さと飲みやすさにあります。特に、果実のような香りを持つものや、低アルコールで軽やかな口当たりのものが多く、幅広い層に親しまれています。

🍶 甘口日本酒の魅力とは？

✅ フルーティーな香りが楽しめる
✅ 米の自然な甘みを堪能できる
✅ アルコール感が控えめで飲みやすい
✅ 食事やスイーツとも相性抜群

近年では、スパークリング日本酒や、白ワインのような香りを持つものが増え、特に若い世代や女性を中心に人気を集めています。

それでは、「甘口で飲みやすい日本酒TOP10」を詳しく見ていきましょう！

日本酒の評価基準（甘さ・口当たり・酸味・香りなど）

甘口で飲みやすい日本酒を選ぶ際には、以下のポイントをチェックしましょう。

① 甘さの度合い（日本酒度）

日本酒の甘さは「日本酒度」で測られ、マイナス値が大きいほど甘口になります。本記事では、日本酒度が低め（−3.0以下）のものを厳選しました。

② 口当たりのなめらかさ

飲みやすさを左右する重要なポイント。まろやかでとろみのある口当たりのものほど、初心者におすすめです。

③ 酸味のバランス

甘さを引き立てるのが酸味です。適度な酸味があることで、甘すぎずスッキリした飲み口になります。

④ 香りの特徴

甘口日本酒は、フルーティーな香りが強いものが多いです。特に、白桃・梨・メロン・バナナなどの果実を思わせる香りのものは初心者向き。

⑤ アルコールの刺激の少なさ

アルコールのピリッとした刺激が少ないほど、飲みやすく感じます。特に、低アルコール（8～12%）の日本酒は軽やかな味わいで、初心者にも◎。

⑥ 後味のキレ

甘い日本酒でも、後味がスッキリしているものは飲み飽きません。例えば、純米吟醸系の甘口日本酒は、キレのある後味が特徴です。

⑦ 飲み方の幅広さ

冷酒・ロック・燗酒など、どんな飲み方でも楽しめる日本酒は、用途が広く便利です。特に、スパークリング日本酒や低アルコールの甘口酒はロックでも美味しく飲めるのが魅力。

⑧ 初心者でも飲みやすいか

特に日本酒初心者でも抵抗なく飲めるものを厳選しました。クセが少なく、口当たりが柔らかいものがオススメです。

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💡 これらの評価基準をもとに、甘口で飲みやすい日本酒を厳選してご紹介します！
次の章では、いよいよ甘口で飲みやすい日本酒10選を発表します！ 🍶✨

甘口で飲みやすい日本酒10選

「日本酒に興味はあるけれど、辛口はちょっと苦手…🥺」「甘くて飲みやすい日本酒を探している！」そんな方にぴったりなのが、甘口の日本酒。優しい甘みとフルーティーな香り、なめらかな口当たりが特徴で、日本酒初心者の方でも楽しみやすいお酒です✨

今回は、スパークリング日本酒から純米大吟醸まで、甘口で飲みやすいおすすめの日本酒を厳選してご紹介します！🍶💖 冷やして爽やかに楽しめるものから、食事と合わせやすいものまで幅広くピックアップしたので、あなたにぴったりの一本を見つけてみてくださいね🌸

甘口で飲みやすい日本酒一覧

日本酒名	甘さの度合い	口当たりのなめらかさ	酸味のバランス	香りの特徴	アルコールの刺激の少なさ	後味のキレ	飲み方の幅広さ	初心者でも飲みやすいか
一ノ蔵 発泡清酒 すず音	5.0	5.0	4.5	5.0	5.0	4.5	4.5	5.0
松竹梅 白壁蔵 澪 -MIO-	5.0	4.5	4.0	4.5	5.0	4.5	4.5	5.0
川鶴 讃岐くらうでぃ	5.0	4.5	3.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
黒龍 貴醸酒	4.5	4.5	4.0	4.5	5.0	4.5	4.5	4.5
花泉 ロ万 純米吟醸 一回火入れ	4.5	4.5	4.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24	4.5	4.5	5.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
菊水の淡麗甘口	4.5	4.5	3.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
白鶴 大吟醸	4.5	4.5	4.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
久保田 純米大吟醸	4.5	4.5	4.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5
作 雅乃智 中取り	4.5	4.5	4.0	4.5	4.5	4.5	4.5	4.5

🍶一ノ蔵 発泡清酒 すず音【宮城県・一ノ蔵】✨

銘柄の特徴

「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」は、宮城県の一ノ蔵が醸造するスパークリング清酒。
瓶内発酵による自然な発泡感が特徴で、優しい甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出している。
アルコール度数は5％と低めで、日本酒初心者や普段お酒を飲まない人でも楽しめる軽やかな飲み口が魅力。

📌 特徴
✅ 日本酒度：不明
✅ 酸度：不明
✅ 精米歩合：65%
✅ アルコール度数：5%

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：爽やかな甘みと炭酸のフレッシュ感を堪能
✅ 食前酒：軽やかな口当たりでアペリティフに最適
✅ デザート酒：フルーツやチーズと好相性

📌 代表的なラインナップ
🍶 すず音（オリジナル）：ほのかな甘みと優しい酸味、繊細な泡立ち
🍶 花めくすず音：桜色のロゼスパークリング、日本酒の華やかさを強調
🍶 幸せの黄色いすず音：黄色みがかった色合いとやや強めの甘み

📌 評価ポイント

項目	評価点数	コメント
甘さの度合い	★★★★★	しっかりした甘みがあり、フルーティで飲みやすい
口当たりのなめらかさ	★★★★★	炭酸が細やかで、シルクのような滑らかさ
酸味のバランス	★★★★☆	甘さを引き締める絶妙な酸味が心地よい
香りの特徴	★★★★★	りんごや洋梨のようなフルーティな香り
アルコールの刺激の少なさ	★★★★★	5％と低アルコールで、刺激がほぼない
後味のキレ	★★★★☆	甘みがありながらも、後味はスッキリ
飲み方の幅広さ	★★★★☆	食前酒やデザート酒、乾杯酒として楽しめる
初心者でも飲みやすいか	★★★★★	アルコールが苦手な人でも楽しめる優しい味わい

📌 総評
「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」は、炭酸の爽快感とお米の甘みを楽しめる一本。
アルコール度数が低く、ワインやシャンパンに近い感覚で飲めるため、日本酒初心者にもおすすめ。
特に冷やして飲むことで、口当たりが一層なめらかになり、華やかな香りと繊細な泡立ちを楽しめる。
デザートやフルーツとの相性も良く、特別な日の乾杯酒としてもぴったりなスパークリング清酒。

飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
最初のひと口で感じたのは、やさしい甘さ。べったりした甘みではなく、ふんわりと広がるような軽やかな甘さで、日本酒というよりスイーツに近い印象もありました。まるで白ぶどうや洋梨のようなフルーティーな甘みがあり、飲み進めるうちに「もうひと口…」とつい手が伸びてしまう。
とはいえ、ただ甘いだけではなく、炭酸が程よく効いているので後味がスッキリしていて、甘さが口の中に残りすぎないのが良いですね。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
炭酸が細かく、口に含んだ瞬間にふわっと広がる感じが心地よい。シャンパンほどの強い泡ではなく、やわらかく繊細な微発泡なので、ゴクゴク飲めてしまう。この軽やかな飲み口が「すず音」の最大の魅力かもしれません。

📌 酸味のバランス 🍋
甘さに対して、しっかりとした酸味が感じられる。酸味があるからこそ、ただの甘いお酒ではなく、飲み疲れしないバランスの良さが生まれているのだと思う。個人的には、グレープフルーツのような爽やかな酸味を感じました。これが炭酸と合わさることで、まるで高級フルーツジュースのような飲みやすさになっています。

📌 香りの特徴 🌸
注いだ瞬間、ほのかにフルーティーな香りが漂う。洋梨やリンゴのような果実の香りがあり、ふわっと華やか。そこまで強く主張しないが、鼻を近づけると「おっ？」と感じるような優しい香りです。日本酒特有の米の香りはほぼ感じられず、フルーツワインやシードルに近い印象。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数5%というだけあって、刺激はほとんど感じません。日本酒にありがちなツンとした感じはなく、むしろジュースのような感覚で飲めてしまうほど。これなら普段お酒を飲まない人でも抵抗なく楽しめると思いました。逆に、日本酒らしいガツンとした味わいを求めている人には物足りなく感じるかも。

📌 後味のキレ ✨
スパークリング特有のスッと消えていく後味。甘みはあるものの、酸味と炭酸がうまく調和していて、後を引かない。飲み終わった後も口の中がスッキリしていて、もう一杯飲みたくなる絶妙なキレの良さがある。個人的には、もう少し余韻が長くても良いかなとも思いましたが、これはこれで心地よい。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
冷やして飲むのがベスト。5℃〜10℃くらいにしっかり冷やすと、炭酸の爽やかさが際立ってとても美味しい。逆に、常温に近づくと甘さが強調されてしまい、ややくどく感じるかもしれません。ワイングラスに注いで、食前酒として楽しむのが一番しっくりきました。

料理と合わせるなら、白身魚のカルパッチョやフルーツを使った前菜、チーズ系のデザートが相性抜群。逆に、濃い味の肉料理にはあまり合わなかったので、軽めの料理と一緒に楽しむのがおすすめ。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく「初心者向けの日本酒」。むしろ、日本酒が苦手な人でも「これなら飲める！」と言いそうなレベル。実際、日本酒が得意でない友人と一緒に飲んだら、「これ、美味しい！シードルみたい！」とかなり好評でした。
一方で、日本酒好きな人からすると「これは日本酒なのか？」と感じるかもしれません。

📌 総評 🎯

「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」は、日本酒というよりもフルーティーなスパークリングワインに近い感覚のお酒。甘さ、酸味、炭酸のバランスが絶妙で、口当たりも軽く、初心者でもスイスイ飲める。ただし、あまりに飲みやすいので、気づいたら一本開けてしまいそうな危険なお酒でもあります（笑）。

特別な日に乾杯用として飲んだり、食前酒として楽しむのにピッタリな一本。個人的には、夏の夜、ちょっと涼しいテラスでグラスを傾けながら飲むのが最高に合うと思いました。次は、果物やフローズンフルーツを浮かべてアレンジしてみるのもアリかもしれません。

🍶松竹梅 白壁蔵 澪 -MIO-【京都府・宝酒造】✨

銘柄の特徴

「松竹梅 白壁蔵 澪 -MIO-」は、宝酒造が手掛けるスパークリング清酒。
低アルコールで甘口の味わいが特徴で、日本酒初心者や女性にも親しみやすい仕上がり。
米由来のやさしい甘みと炭酸の爽快感が調和し、食前酒やデザート酒としても楽しめる。

📌 特徴
✅ 日本酒度：不明
✅ 酸度：不明
✅ 精米歩合：不明
✅ アルコール度数：5%

📌 おすすめの飲み方
✅ よく冷やして（5〜10℃）スッキリと楽しむ
✅ シャンパングラスで香りを引き立たせる
✅ フルーツやスイーツと合わせてデザート感覚で飲む

📌 代表的なラインナップ
🍶 松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング清酒：フルーティーな甘みとやさしい泡立ちが特徴
🍶 松竹梅 白壁蔵 澪 DRY：甘さ控えめでスッキリとした辛口のスパークリング
🍶 松竹梅 白壁蔵 澪 WHITE：トロピカルな香りが楽しめる期間限定バージョン

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★★ (5)	米由来のやさしい甘みが特徴的で、飲みやすい
口当たりのなめらかさ	★★★★☆ (4.5)	炭酸のシュワっとした感触と軽やかな口当たり
酸味のバランス	★★★★☆ (4)	酸味は控えめで、甘みとのバランスが良い
香りの特徴	★★★★☆ (4.5)	フルーティーな香りが華やかで爽やか
アルコールの刺激の少なさ	★★★★★ (5)	低アルコールで飲みやすく、刺激感がほとんどない
後味のキレ	★★★★☆ (4.5)	甘さが残りすぎず、スッキリとした後味
飲み方の幅広さ	★★★★☆ (4.5)	冷酒はもちろん、カクテルベースにもアレンジ可能
初心者でも飲みやすいか	★★★★★ (5)	甘みと炭酸で親しみやすく、日本酒が苦手な人でも楽しめる

📌 総評
「松竹梅 白壁蔵 澪 -MIO-」は、日本酒の新しいスタイルを体現する一本。
甘さと爽快感が絶妙に調和し、シャンパン感覚で楽しめるため、日本酒初心者にも最適。
食事とのペアリングも幅広く、特にフルーツやチーズ、デザートとの相性が抜群。
手軽に楽しめる日本酒として、カジュアルな場面から特別な日まで活躍する一本。

飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、「思ったより甘いな」と感じました。でも、嫌なベタつきはなく、スッと口の中に広がるやさしい甘さ。まるで洋梨や白ぶどうのようなフルーティーな印象で、スパークリングの軽やかさと相まって、飲みやすさが際立っています。

ただ、甘口が苦手な人には少し甘すぎるかもしれません。でも炭酸のおかげで後味がクドくならず、「もう一口」とつい手が伸びてしまう感じですね🍐。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
スパークリング清酒らしく、炭酸が細やかで舌の上でふわっと弾ける感覚が心地よいです。炭酸が強すぎるとゴクゴク飲みにくくなりますが、「澪」は程よい微発泡なので、するっと喉を通る感じがクセになります😌。

まるで上品なスパークリングワインのような滑らかさがあり、まったく引っかかるところがないのがポイント。初心者でも違和感なく楽しめる飲み口です✨。

📌 酸味のバランス 🍋
甘みの後にほんのりとした酸味があり、これが飲み飽きないポイントになっています。酸味が強いわけではないですが、口の中をスッキリさせてくれる程度にはしっかり感じられますね。

個人的には、白ワインのようなフレッシュな酸味を思わせる感じで、「甘ったるいのは苦手…」という人でも意外と飲めるんじゃないかと思いました🍏。

📌 香りの特徴 🌸
グラスに注ぐと、ふんわりとフルーティーな香りが広がります。日本酒特有の「米の香り」はほとんど感じず、リンゴやマスカットのような爽やかな印象🍏🍇。

シードル（リンゴの発泡酒）に近い香りなので、日本酒っぽさを求めている人には少し物足りないかもしれませんが、逆に「日本酒が苦手…」という人にはピッタリの華やかさですね✨。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数が5％なので、刺激はほぼゼロ。日本酒にありがちな「ツンとくる感じ」はなく、炭酸のやわらかい刺激が心地よいです。

むしろ、日本酒というよりはジュースに近い感覚で飲めてしまうので、油断すると飲みすぎてしまいそう…（笑）。お酒が苦手な人や、普段はワインやカクテルを飲む人でも楽しめると思います🍷。

📌 後味のキレ ✨
意外とスッキリしています。甘みはあるものの、酸味と炭酸がバランスよく整えてくれるので、後味がダラダラと残ることはありません。

個人的には、もう少し「キレ」を感じられると食中酒としても使いやすいかなと思いましたが、スパークリング清酒としては十分な爽快感でした🍾。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
これは間違いなく「冷やして飲むのがベスト」。5℃〜10℃くらいにしっかり冷やすと、甘みが引き締まり、炭酸の爽快感が一番活きてきます。

料理と合わせるなら…

✅ フルーツやチーズと相性抜群🧀🍓
✅ 食前酒として飲むのもアリ🥂
✅ 和食なら、さっぱりした白身魚や天ぷらと合わせるのも◎🐟

ただし、焼肉やこってりした料理にはちょっと甘すぎるかも。そういうときは、もう少しドライな「澪 DRY」を選ぶのもアリですね👌。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく「初心者向けの日本酒」。むしろ、日本酒を飲んだことがない人にこそ試してほしい一本。実際に、日本酒が苦手な友人と一緒に飲んだら、「これは美味しい！シャンパンみたい！」と絶賛していました✨。

逆に、日本酒らしい「米の旨味」や「キレ」を求めている人には物足りないかもしれません。でも、「日本酒のイメージを変える一本」としてはかなり優秀だと思います！

📌 総評 🎯

「松竹梅 白壁蔵 澪 -MIO-」は、日本酒初心者やお酒が苦手な人でも楽しめるスパークリング清酒🍶✨。甘さ、酸味、炭酸のバランスが絶妙で、特に食前酒やデザート酒として活躍しそうです。

ただ、あまりに飲みやすいので、油断すると一本すぐに空けてしまいそうなのがちょっと危険（笑）。

個人的には、夏の夜にキンキンに冷やしたグラスで飲むのがベスト！
次は、フルーツを浮かべたり、カクテル風にアレンジしてみるのも面白そうですね🍹✨。

🍶川鶴 讃岐くらうでぃ【香川県・川鶴酒造】✨

銘柄の特徴

「川鶴 讃岐くらうでぃ」は、香川県観音寺市の川鶴酒造が醸造する低アルコールのにごり酒です。​アルコール度数6％と軽めで、乳酸菌飲料のような甘酸っぱい味わいが特徴です。​特に、香川県丸亀市の名物料理「骨付鳥」に合うように開発されました。

📌 特徴

• 日本酒度：不明
• 酸度：​5.0​
• 精米歩合：​70%​
• アルコール度数：​6%

📌 おすすめの飲み方

• 冷酒（5〜10℃）でフレッシュな香りを楽しむ​
• 氷を入れたロックスタイルで爽やかさを引き出す
• スパイシーな料理や脂っこい料理との相性が抜群​

📌 代表的なラインナップ

• 川鶴 讃岐くらうでぃ 720ml：乳酸菌飲料のような甘酸っぱい味わいが特徴​
• 川鶴 讃岐くらうでぃ 1800ml：パーティーや大人数での集まりに最適​

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★★	乳酸菌飲料のような甘さが特徴的
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	サラリとしたシルキーな口当たり
酸味のバランス	★★★☆☆	やさしい酸味が全体を引き締める
香りの特徴	★★★★☆	ヨーグルトやすだちを思わせる香り
アルコールの刺激の少なさ	★★★★★	アルコール度数6%で非常に飲みやすい
後味のキレ	★★★★☆	甘味と酸味が上品に残るスッキリとした後味
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒やロックなど多様な飲み方が可能
初心者でも飲みやすいか	★★★★★	日本酒初心者や女性にも好評な飲みやすさ

📌 総評

「川鶴 讃岐くらうでぃ」は、低アルコールで乳酸菌飲料のような甘酸っぱい味わいが特徴のにごり酒です。​その飲みやすさから、日本酒初心者や女性にも好評で、スパイシーな料理や脂っこい料理との相性も抜群です。​一風変わった日本酒を試してみたい方におすすめの一本です。 ​

📌 飲んだ感想 🍶

甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、優しい甘さが広がりました。思っていたよりも甘みがしっかりしていて、まるでカルピスやヨーグルトドリンクのような印象。ただ、くどい甘さではなく、どことなく爽やかさを感じるので、飲み疲れることはありませんでした。甘党の人にはぴったりですが、辛口の日本酒が好きな人には少し甘すぎると感じるかもしれませんね。

口当たりのなめらかさ 🎐
にごり酒らしいトロッとした質感があります。といってもドロドロしているわけではなく、舌の上を滑るようにスッと消えていく感じ。牛乳を薄めたような柔らかさと、微炭酸のシュワシュワ感が心地よい。これは、飲み始めると止まらなくなる危険なタイプのお酒ですね（笑）。

酸味のバランス 🍋
甘さが強い分、酸味が少し控えめに感じました。ただ、完全に甘いだけではなく、ほのかにヨーグルトのような乳酸系の酸味があるおかげで、単調な味にならずにバランスが取れています。個人的にはもう少し酸味が立っていた方がスッキリ飲めるかな、と思いましたが、これはこれで飲みやすいですね。

香りの特徴 🌸
グラスに注いで鼻を近づけると、フルーティーでややクリーミーな香りがふわっと広がります。少し柑橘っぽさも感じますが、どちらかというとヨーグルトや乳酸飲料のような優しい香りがメイン。日本酒らしい「お米の香り」はあまり感じられず、むしろフルーツワインやクラフトサワーに近い印象でした。

アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数6%というだけあって、全くと言っていいほどアルコールの刺激はありません。むしろ「これは本当にお酒なのか？」と思うくらいスイスイ飲めてしまいます。日本酒の独特なツンとした感じが苦手な人でも、これなら抵抗なく飲めると思います。逆に、日本酒らしい重厚感やキレを求める人には物足りなく感じるかもしれません。

後味のキレ ✨
飲み終わった後の余韻は意外とスッキリ。甘さが口の中に残りすぎることなく、スッと消えていきます。ただ、辛口の日本酒のような「シャープなキレ」とは違い、まろやかに消えていく感じですね。飲み続けても重くならないのが良いポイントでした。

飲み方の幅広さ 🌡️
冷やして飲むのが断然おすすめ。特に5℃くらいまでしっかり冷やすと、甘みと酸味のバランスがより良くなり、飲み口が軽くなります。氷を入れてロックで飲むのもアリですね。常温に近づくと甘さが強調されるので、暑い季節は特にキンキンに冷やした方が美味しく飲めると思いました。食事との相性は、スパイシーな料理や揚げ物と合わせるのが良さそう。個人的には「骨付鳥」とのペアリングを試してみたいですね。

初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく「初心者向けの日本酒」。日本酒をあまり飲んだことがない人でも、「これなら飲める！」となる確率が高い一本だと思います。実際、一緒に飲んだ日本酒初心者の友人も「これはジュースみたいで美味しい！」とかなり気に入っていました。逆に、日本酒好きな人には「これって本当に日本酒なの？」と驚かれるかもしれません。

📌 総評 🎯

「川鶴 讃岐くらうでぃ」は、日本酒らしさを抑えた、まるでカルピスソーダのような優しい甘みと酸味が楽しめるにごり酒。低アルコールで飲みやすく、特に日本酒初心者や甘口好きな人におすすめです。ただし、辛口の日本酒が好きな人には少し物足りないかもしれません。

特に暑い夏の日、キンキンに冷やして飲むのが最高に合いそう。甘くてまろやかな味わいなので、スパイシーな料理やガーリックの効いた料理と合わせると相性抜群。初心者から日本酒ファンまで、気軽に楽しめる一本でした。次は、氷を浮かべてロックで飲むのも試してみたいですね。

🍶黒龍 貴醸酒【福井県・l黒龍酒造】✨

銘柄の特徴

「黒龍 貴醸酒」は、福井県の黒龍酒造が醸造する貴醸酒で、日本酒の仕込み水の代わりに酒そのものを使用して造られる贅沢な日本酒。熟した果物を思わせる芳醇な香りと、まろやかな甘みが特徴で、上品な酸味とのバランスが絶妙。デザート感覚で楽しめる酒質で、和洋問わず幅広い料理と相性が良い。

📌 特徴
✅ 日本酒度：-35.0
✅ 酸度：不明
✅ 精米歩合：55%
✅ アルコール度数：12度

📌 おすすめの飲み方
✅ ロック（0〜5℃）：フルーティーな甘みを爽やかに楽しめる
✅ 冷酒（5〜10℃）：ジューシーな香りと酸味が際立つ
✅ 常温（15〜20℃）：とろみのある口当たりと甘さを堪能
✅ ぬる燗（40℃）：甘みがまろやかになり、料理との相性が良くなる

📌 代表的なラインナップ
🍶 黒龍 貴醸酒 720ml：贅沢な甘みと香りを楽しめる主力商品
🍶 黒龍 貴醸酒 150ml：少量で試せる手軽なサイズ

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	熟した果実のような甘みがあり、和三盆のような上品な風味
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	しっとりとした飲み口で、舌の上で滑らかに広がる
酸味のバランス	★★★★☆	甘みを引き締める酸味があり、べたつかず爽やか
香りの特徴	★★★★☆	白桃やライチ、ココナッツミルクを思わせる芳醇な香り
アルコールの刺激の少なさ	★★★★★	低アルコール（12度）で刺激がほぼなく、優しい飲み心地
後味のキレ	★★★★☆	甘さが残りつつも、すっきりとした後味で心地よい余韻
飲み方の幅広さ	★★★★☆	ロックから燗まで楽しめ、料理との相性も幅広い
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	日本酒初心者や甘口好きにも飲みやすく、ワイン感覚で楽しめる

📌 総評
「黒龍 貴醸酒」は、贅沢な甘みとフルーティーな香りを持つ、日本酒の概念を超えたデザート感覚の一品。アルコール度数が低く、刺激が少ないため、日本酒初心者でも飲みやすい。冷やして飲むと爽やかに、燗で飲むと甘みがまろやかになり、異なる表情を楽しめる。食後酒としてはもちろん、レバーやチーズなどの濃厚な料理とも相性抜群。日本酒好きはもちろん、普段ワインを嗜む方にもおすすめの逸品。

📌 飲んだ感想 🍶

甘さの度合い 🍯
ひと口飲んで、まず感じたのは「上品な甘さ」。砂糖のように重たい甘さではなく、白桃やライチのようなジューシーな甘みがふんわりと広がる感じ。甘口ワインにも近い印象だけど、日本酒ならではの奥行きも感じる。意外とスッキリした甘さで、ずっと飲み続けてもくどくならないのがポイント。甘口好きにはたまらないけど、日本酒らしい辛さを求める人にはちょっと甘すぎるかも。

口当たりのなめらかさ 🎐
とにかく“とろっ”としている。普通の日本酒とは違い、まるでシロップのような滑らかさがある。舌の上を転がるような感覚で、ゆっくり味わいたくなる。特に冷やすと、口当たりがさらに上品に感じられた。温度が上がるとやや粘度が強調されるので、飲みやすさを重視するなら冷酒がベストかな。

酸味のバランス 🍋
甘みが強いだけに、酸味の存在が重要になるんだけど、これが絶妙なバランス。グレープフルーツや青りんごのような爽やかな酸味がほんのり感じられる。これが甘さを引き締めてくれて、飲み飽きしない秘密なんだろうな。個人的にはもう少し酸味が強くても面白いかもしれないけど、このバランスが「貴醸酒」の魅力なのかも。

香りの特徴 🌸
注いだ瞬間から華やかな香りが立ち上る。特に感じたのは、白い花のようなフローラルな香りと、熟したフルーツの甘い香り。ワイングラスに注ぐとより香りが広がって、ちょっと贅沢な気分になれる。日本酒特有の米っぽさは控えめで、むしろフルーツリキュールのような印象。これなら日本酒が苦手な人でも楽しめそう。

アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数が12度とやや低めなので、驚くほど飲みやすい。刺激はほとんど感じず、スルスルと飲める。おそらく日本酒初心者や普段ワイン派の人でも抵抗なく楽しめると思う。逆に言えば、日本酒の「キレ」や「辛口感」を求める人にはちょっと物足りないかも。

後味のキレ ✨
甘口の日本酒は後味が残るものが多いけど、「黒龍 貴醸酒」は意外にもスッキリ。甘みは舌に少し残るものの、嫌なベタつきはなく、次の一口を誘うような後味。冷やして飲むとさらに爽やかさが増して、食中酒としても使えそう。燗にすると甘みが際立つぶん、余韻が少し長く感じるけど、これはこれで楽しみ方の一つかな。

飲み方の幅広さ 🌡️
これは「冷やして飲む派」と「燗で飲む派」に分かれると思う。個人的には、**キリッと冷やした状態（5〜10℃）**がベスト。甘みと酸味のバランスがちょうどよく、フルーティーな香りも引き立つ。ただ、ぬる燗（40℃）にすると甘みが強調されて、デザート酒っぽい味わいになった。これも面白い飲み方だけど、少し重たく感じるかも。食後にじっくり飲むなら燗もアリ。

初心者でも飲みやすいか 🍷
間違いなく、日本酒初心者向け。むしろ「これ、日本酒なの？」と驚く人が多いんじゃないかな。甘さがあり、アルコールの刺激も少なく、ワインやカクテルが好きな人なら気に入るはず。ただし、普段から辛口のキレを楽しんでいる人には「ちょっと甘すぎる」と感じるかもしれない。

📌 総評 🎯

「黒龍 貴醸酒」は、デザート感覚で楽しめる日本酒。まるでフルーツリキュールのような甘みと、上品な酸味が絶妙なバランスを生み出している。ワイングラスに注いで、ゆっくり味わうのがオススメ。特に日本酒初心者や、甘口好きな人にはピッタリな一本。ただし、しっかりとした辛口を求める人には少し甘すぎるかもしれないので、好みが分かれるかも。

料理との相性は、フォアグラやあん肝のような濃厚な料理、またはゴルゴンゾーラチーズなどがベストマッチ。逆に、淡白な料理だと甘みが強く感じられすぎるので、合わせる料理は選ぶかもしれない。

冷やして飲めば爽やかに、燗で飲めば甘みが際立つ。この変化を楽しめるのも「黒龍 貴醸酒」の魅力の一つ。食前酒や食後酒として、一度試してみる価値は十分にあると思う。

🍶花泉 ロ万 純米吟醸 一回火入れ【福島県・花泉酒造】✨

銘柄の特徴

「花泉 ロ万 純米吟醸 一回火入れ」は、福島県南会津町の花泉酒造が醸造する純米吟醸酒。
もち米四段仕込みによる優しい甘みと、ふくよかな旨みが特徴で、なめらかな口当たりが魅力。
一回火入れによって、フレッシュさと落ち着いた味わいのバランスが取れた仕上がりとなっている。

📌 特徴
✅ 日本酒度：不明
✅ 酸度：不明
✅ 精米歩合：55%
✅ アルコール度数：15%

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：華やかな香りと甘みが際立つ
✅ 常温：旨みがしっかりと感じられ、バランスの良い味わい
✅ ぬる燗（40℃）：甘みがより引き立ち、まろやかさが際立つ
✅ おすすめのペアリング：刺身、焼き鳥（タレ・塩）、和食全般

📌 代表的なラインナップ
🍶 ロ万 純米吟醸 一回火入れ：ふくよかな甘みとバランスの取れた酸味
🍶 ロ万 純米大吟醸：より洗練された香りと、軽やかな飲み口
🍶 一ロ万（ひとろまん）：フレッシュな味わいが特徴の生酒

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	もち米四段仕込みならではの優しい甘みが特徴的
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	ふくよかでスムーズな口当たり
酸味のバランス	★★★★☆	甘みと調和するほどよい酸味で、くどさを感じさせない
香りの特徴	★★★★☆	華やかでフルーティな香りが心地よい
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	アルコール感が柔らかく、優しい飲み口
後味のキレ	★★★★☆	甘みの余韻が心地よく、すっきりと消えていく
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒から燗酒まで楽しめる万能タイプ
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	優しい甘みと柔らかい口当たりで、初心者にもおすすめ

📌 総評
「花泉 ロ万 純米吟醸 一回火入れ」は、もち米四段仕込みによる優しい甘みと、スムーズな口当たりが特徴の純米吟醸酒。
アルコールの刺激が少なく、華やかでフルーティな香りも楽しめるため、日本酒初心者にもおすすめ。
冷酒ではフレッシュな甘み、常温ではバランスの取れた旨み、燗酒ではまろやかな甘さが際立ち、さまざまな飲み方ができるのも魅力。
和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き鳥（タレ・塩）と合わせると、酒の甘みがより引き立つ。
日本酒ファンから初心者まで、幅広く楽しめる一本。

📌 飲んだ感想 🍶

甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、「あ、やっぱり甘みがしっかりしてるな」と感じました。ただ、この甘さは砂糖っぽい甘さではなく、もち米由来の優しい甘み。お餅を噛んだときにじんわり広がるような、自然な甘さです。
飲み進めると甘みの印象がよりふくらみ、「これはデザート酒としてもいけるかも？」なんて思いました。でも、甘すぎることはなく、後述する酸味がうまくバランスを取ってくれているので、重たく感じることはありませんでした。

口当たりのなめらかさ 🎐
とにかく舌触りが柔らかく、まろやか。「スルスル飲める」という表現がぴったりで、気をつけないとグラスがすぐ空になりそうなくらいです（笑）。
甘みがある日本酒って、ときどきベタつく感じのものもありますが、これは全然そんなことはなく、スッと喉を通っていく。この口当たりの良さは、もち米四段仕込みの効果もあるのかもしれません。

酸味のバランス 🍋
甘みがしっかりしている分、酸味の役割はとても重要。この酸があるおかげで、ただ甘いだけの酒にならず、食中酒としても成立する味わいになっています。
個人的には、最初のひと口よりも、飲み進めるうちに酸味の存在を強く感じるようになりました。冷酒の状態だと少し控えめですが、温度が上がると穏やかながらも心地よい酸味が出てくるので、飲み方によって印象が変わるかもしれません。

香りの特徴 🌸
香りは、派手すぎず、穏やかながらも華やか。お米の甘い香りに、ほんのりと洋梨のようなフルーティーさが混ざった感じ。
グラスを近づけて深く吸い込むと、「ん？なんだろう…」と少し考えてしまうような複雑な香りがあるのですが、強すぎることはなく、飲み疲れしない心地よさ。
食事と一緒に飲むなら、香りが出すぎないこのバランスの方が良いと思います。

アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール感は、かなり控えめ。度数は15%と標準的ですが、実際に飲んでみるとアルコールの刺激はほぼ感じませんでした。
スッと飲めてしまうので、これは危険ですね（笑）。日本酒に慣れていない人でも、抵抗なく楽しめると思います。

後味のキレ ✨
甘みがある日本酒は、後味がダラダラ残りがちですが、これは意外とスッキリと消えていく感じでした。
飲んだ後に口の中に甘さが少し残るものの、不快な感じはまったくなく、むしろ「もう一杯飲みたいな」と思わせる絶妙なキレ。
温度が上がると少し甘さが残る感じが強くなるので、スッキリ飲みたい場合は冷やすのが正解かもしれません。

飲み方の幅広さ 🌡️
このお酒の面白いところは、冷酒でも燗酒でも美味しく飲めること。
冷やすとフルーティーな甘みが引き立ち、食前酒としても良さそう。一方で、ぬる燗にすると甘みがさらにまろやかになり、じんわり広がる旨みを楽しめます。
個人的には、40℃くらいのぬる燗が一番しっくりきました。甘みがふくらんで、口の中で優しく包み込まれるような感覚がありました。

初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく「初心者向けの日本酒」です。
甘みがしっかりしていてアルコールの刺激が少ないので、「日本酒って辛くて飲みにくいんだよね」と思っている人でも、スッと受け入れられるはず。
逆に、日本酒らしい辛口を求めている人には少し甘すぎるかもしれません。でも、食中酒として飲むなら、この甘みと酸味のバランスはかなり良い方だと思います。

📌 総評 🎯

「花泉 ロ万 純米吟醸 一回火入れ」は、もち米四段仕込みならではの柔らかい甘みと、なめらかな口当たりが魅力の一本。
甘みと酸味のバランスが取れており、アルコールの刺激も少ないので、日本酒初心者にもおすすめできます。

特に冷酒ではフレッシュな甘み、燗酒ではよりふくよかな味わいを楽しめるので、シーンに合わせて飲み方を変えるのも楽しいお酒です。
個人的には、焼き鳥のタレや、白身魚の塩焼きと合わせると、甘みが引き立ってすごく美味しかったです。

「甘めの日本酒が好きだけど、しつこい甘さは苦手」という方には、ぜひ試してもらいたい一本。飲みやすさと味わいのバランスが絶妙で、日本酒初心者から上級者まで幅広く楽しめるお酒でした。

🍶美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24【高知県・濱川商店】✨

銘柄の特徴

「美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24」は、高知県の濱川商店が醸造する純米吟醸酒。
高知県独自の酵母「CEL-24」を使用しており、華やかでフルーティーな香りと甘みが特徴。
リンゴやライチのような芳醇な香りが広がり、口当たりは滑らかで、酸味とのバランスが絶妙。
低アルコールながらも深みのある味わいで、日本酒初心者にも飲みやすい一本。

📌 特徴
✅ 日本酒度：-6（やや甘口）
✅ 酸度：1.9（フルーティーな酸味）
✅ 精米歩合：55%
✅ アルコール度数：14%（比較的低め）

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：フルーティーな香りを存分に楽しめる
✅ ロック：より爽やかで軽快な飲み心地に
✅ 食中酒として：白身魚やフルーツ系の前菜、クリーム系の料理と好相性

📌 代表的なラインナップ
🍶 美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24：華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴
🍶 美丈夫 特別純米 CEL-24：より軽快で飲みやすい味わい

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	フルーティーな甘みが特徴的で、デザートワインのような感覚も
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	柔らかく、スムーズな飲み心地
酸味のバランス	★★★★★	酸味が甘みとバランスよく調和し、爽やかな後味を演出
香りの特徴	★★★★☆	ライチやリンゴのようなフルーティーな香りが広がる
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	低アルコールで、口当たりが優しく飲みやすい
後味のキレ	★★★★☆	甘みがあるが、後味はスッキリとした印象
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒やロックでも楽しめ、料理との相性も良い
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	甘みとフルーティーさが初心者にぴったり

📌 総評
「美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24」は、フルーティーで甘みのある味わいが魅力の純米吟醸酒。
日本酒度がマイナス6とやや甘口ながらも、酸味がしっかり効いているため、爽やかさを兼ね備えている。
飲みやすく、食中酒としても適しており、日本酒初心者から上級者まで幅広く楽しめる。
冷やして飲むのがおすすめで、白ワイン感覚で楽しめる一本。

📌 飲んだ感想 🍶

甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、「あ、甘い！」と素直に感じました。ただ、砂糖のようなベタついた甘さではなく、まるで完熟したリンゴや白桃をかじったような自然な甘みです。日本酒度がマイナス6ということで、甘口寄りなのは確かですが、不思議と甘ったるさは感じません。
むしろ、この甘みが心地よく、食事と合わせても邪魔にならないくらいのちょうど良さ。デザートワインのような感覚で、気づけばもう一口、もう一口と飲み進めていました。

口当たりのなめらかさ 🎐
とても柔らかく、まろやかな口当たりでした。水のようにスッと入るというよりは、舌の上をゆっくり転がるような感覚。低アルコールということもあり、飲みやすさが際立っています。
個人的には、ワイングラスに注ぐとよりなめらかさを感じられたので、日本酒のぐい呑みよりも、香りが広がるグラスで楽しむのがベストかなと感じました。

酸味のバランス 🍋
酸味はしっかりと感じられます。この酸味のおかげで、甘みが前面に出すぎず、絶妙なバランスが生まれていました。ライチや白ぶどうのような甘酸っぱさがあり、飲み疲れしないのが良いですね。
甘い日本酒は途中で重く感じることがあるのですが、「美丈夫 SUPER CEL-24」はこの酸味のおかげで、最後まで爽やかに楽しめました。

香りの特徴 🌸
グラスに注いだ瞬間、ふわっとフルーツの香りが広がりました。具体的には、ライチ、リンゴ、白桃あたりでしょうか。とても華やかで、まるで白ワインを嗅いでいるような気分になります。
「これ、本当に日本酒？」と思うくらい、米の香りは控えめで、フルーティーさが際立っていました。日本酒独特の香りが苦手な人でも、これはすんなり楽しめると思います。

アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数は14%と、日本酒にしてはやや低め。そのおかげで、アルコールの刺激はほとんど感じませんでした。飲み進めてもツンとくる感じがなく、スムーズに楽しめます。
普段、日本酒のアルコール感が苦手な人にも、これはすごく飲みやすいはず。むしろ、日本酒感が少なすぎて、「これって本当に日本酒？」と思うくらいでした（笑）。

後味のキレ ✨
後味は意外にもスッキリ。甘みがある日本酒は、口の中に余韻が残りがちですが、「美丈夫 SUPER CEL-24」は酸味のおかげでキレが良いです。甘みがスッと引いていく感じが心地よく、ついつい次の一口が欲しくなります。
甘口のお酒にありがちな「もったり感」がないので、和食だけでなく、洋食やエスニック系の料理とも合わせやすそうだと感じました。

飲み方の幅広さ 🌡️
これは冷やして飲むのが正解。5〜10℃くらいにキンキンに冷やすと、甘みが引き締まり、より爽やかになります。逆に、温度が上がると甘さが強調されるので、ぬる燗には向かないかなと思いました。
また、ロックにするとさらにスッキリと飲めるので、暑い時期には氷を入れて楽しむのもアリですね。ワインクーラーに入れて、フルーツと一緒に楽しむのも良さそうです。

初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく、日本酒初心者向けの一本です。
日本酒らしいクセや辛口のキレがほぼなく、フルーティーで甘酸っぱいので、日本酒に慣れていない人でもスルッと飲めるはず。実際、日本酒が苦手な友人に飲んでもらったら「これなら飲める！」と驚いていました。
逆に、日本酒らしい「米の旨み」や「しっかりとしたコク」を求める人には、ちょっと物足りなく感じるかもしれませんね。

📌 総評 🎯

「美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24」は、日本酒というよりもフルーティーなワインのような一本。甘みと酸味のバランスが素晴らしく、日本酒が苦手な人や初心者でも楽しめる味わいです。
特に、冷やして飲むとフルーツの香りが際立ち、後味もスッキリしていて、どんどん飲み進めてしまう危険な美味しさ（笑）。

個人的には、食前酒や軽めの食事と合わせるのがベストかなと感じました。例えば、カプレーゼや白身魚のカルパッチョ、フルーツを使った前菜などと相性抜群だと思います。
また、ワイングラスに注いで、白ワイン感覚で楽しむのもおすすめ。

次は、スパークリングウォーターで割ってみたり、凍らせたフルーツを浮かべたり、ちょっとアレンジして楽しんでみようかなと思っています。
甘口だけど爽やかで、クセになる味わい。これはリピート確定の一本でした！

🍶菊水の淡麗甘口【新潟県・菊水酒造】✨

銘柄の特徴

「菊水の淡麗甘口」は、新潟県新発田市の菊水酒造が醸造する本醸造酒。
米由来の優しい甘みとすっきりとした飲み口が特徴で、「四段仕込」によるまろやかさが魅力。
非加熱充填によるフレッシュな風味が楽しめ、甘口ながらも後味のキレが良いバランスの取れた一本。

📌 特徴
✅ 日本酒度：-4（やや甘口）
✅ 酸度：1.3
✅ 精米歩合：不明
✅ アルコール度数：15%

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：スッキリとした甘みを際立たせる
✅ 常温：米の甘みと旨味をしっかり感じられる
✅ ぬる燗（40℃）：甘みがよりまろやかになり、飲みごたえアップ

📌 代表的なラインナップ
🍶 菊水の淡麗甘口 720ml：手軽に楽しめるサイズ
🍶 菊水の淡麗甘口 1800ml：じっくり味わいたい方向け

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	米の甘みがしっかり感じられるが、くどさはない
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	四段仕込の影響で非常にまろやか
酸味のバランス	★★★☆☆	しっかり甘みがあるため、酸味は控えめ
香りの特徴	★★★★☆	穏やかで柔らかい香りが心地よい
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	15度と標準的ながら、刺激感が少なく飲みやすい
後味のキレ	★★★★☆	甘口ながら後味がすっきりしている
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒からぬる燗まで楽しめる万能型
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	甘口でアルコールの刺激も少なく、初心者向け

📌 総評
「菊水の淡麗甘口」は、米の自然な甘みと淡麗な味わいが特徴の一本。
甘口ながらもベタつかず、後味のキレが良いため、日本酒初心者にもおすすめ。
冷酒で飲めばスッキリとした甘みが際立ち、ぬる燗にするとよりまろやかで優しい味わいに。
食事との相性も良く、特に味噌料理やクリーム系の料理と好相性。
幅広いシーンで楽しめる、日本酒好きにも初心者にも嬉しい一本。

📌 飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、「おっ、甘い」と感じるが、砂糖のような甘ったるさではなく、米の自然な甘みがじんわり広がるタイプの甘さ。日本酒らしい甘みがあるが、しつこくなく、むしろスッキリとした印象。
ただ、甘口といっても極端に甘いわけではないので、普段辛口を飲む人でも「意外といける」と思うかもしれない。逆に、「デザート感覚で飲みたい」と思う人には少し物足りないかも。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
これは驚くほどなめらか。四段仕込のおかげか、舌触りがやわらかく、まるでシルクのような口当たり。
日本酒の中には「キリッとした飲み口」のものもあるが、これはまったく違うタイプ。冷やして飲むと一層そのなめらかさが際立ち、まるでやさしく包み込まれるような感覚になる。

📌 酸味のバランス 🍋
酸味は控えめで、甘みとのバランスがしっかり取れている。酸味が強すぎると甘口の日本酒はチグハグな味になりがちだが、これはちゃんと計算されているのだろう。
ただ、個人的にはもう少し酸味があってもいいかなと思った。そうすれば、もう少しフレッシュな印象になって、食中酒としてのポテンシャルが上がる気がする。

📌 香りの特徴 🌸
香りは穏やかで、ほんのりとお米の甘い香りが感じられる。ふわっと香る程度なので、派手なフルーティーな香りを期待するとちょっと違うかも。
ただ、日本酒特有のアルコール臭さがなく、鼻にツンとくる感じもないので、初心者でも抵抗なく楽しめると思う。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
15度の日本酒にしては驚くほどまろやか。アルコールのピリピリ感がなく、するっと飲めてしまう。
逆に、「お酒らしさ」を求めている人にはちょっと物足りないかもしれない。普段、辛口のキリッとしたお酒を飲んでいる人からすると「ちょっと軽いな」と感じるかも。

📌 後味のキレ ✨
甘口の日本酒は後味が重くなりがちだが、「菊水の淡麗甘口」は不思議とスッと消えていく。これはなかなか面白いポイント。
甘みはしっかり感じるが、飲み終わった後に口の中にベタつきが残らず、むしろスッキリとした印象がある。これは冷酒で飲むとより際立つ気がする。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
冷酒で飲むのが一番おすすめ。10℃前後に冷やすと、甘みが引き締まってちょうどいいバランスになる。
ただ、常温でも十分美味しいし、ぬる燗にすると甘さがよりまろやかになって、じんわり広がる感じになる。これはこれで悪くない。
料理との相性でいうと、味噌系の料理や照り焼き系の甘辛い味付けのものとよく合う。例えば、鰻の蒲焼きや焼き鳥のタレ、豚の生姜焼きなんかは間違いなく相性抜群だろう。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく飲みやすい部類に入る。甘口でアルコールの刺激が少ないので、日本酒初心者でもすんなり楽しめるはず。
実際、日本酒が苦手な友人と一緒に飲んでみたが、「これなら飲める！」と好評だった。ただ、日本酒らしいガツンとした味わいを求める人には少し物足りないかもしれない。

📌 総評 🎯

「菊水の淡麗甘口」は、米の甘みを活かしながらも、後味のキレを両立させたバランスの良い日本酒だった。甘口ながらもベタつかず、スッと消える飲み口が心地よい。
日本酒初心者でも飲みやすく、特に甘めの味付けの料理と合わせると、その実力を最大限に発揮する一本だと思う。
個人的には冷酒がベストだが、冬場はぬる燗でゆっくり楽しむのもアリ。次は、おでんと一緒に試してみたい。

🍶白鶴 大吟醸【兵庫県・白鶴酒造】✨

銘柄の特徴

「白鶴 大吟醸」は、兵庫県神戸市の白鶴酒造が手がける大吟醸酒。
50%まで精米した山田錦や日本晴を使用し、低温発酵でじっくり醸造された日本酒。
華やかでフルーティーな香りが特徴で、口当たりがなめらかで飲みやすい。
程よい酸味と後味のキレがあり、冷酒でも常温でも楽しめるバランスの良い味わい。

📌 特徴
✅ 日本酒度：+3
✅ 酸度：1.3
✅ 精米歩合：50%
✅ アルコール度数：15.5%

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：華やかな香りを最大限に引き出す
✅ 常温：甘みと旨味のバランスを楽しめる
✅ 料理の相性：刺身、寿司、天ぷら、白身魚の塩焼きなど

📌 代表的なラインナップ
🍶 白鶴 大吟醸 720ml：香りと味のバランスが良く、ギフトにも最適
🍶 白鶴 大吟醸 1.8L：食中酒としても楽しめる、大容量タイプ

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	ほのかに甘みを感じるが、控えめで上品な仕上がり
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	すっきりとした飲み口で、大吟醸らしい繊細な舌触り
酸味のバランス	★★★★☆	柔らかい酸味があり、食事との相性も抜群
香りの特徴	★★★★☆	りんごや洋梨を思わせるフルーティーな香り
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	角がなく、スムーズに飲める
後味のキレ	★★★★☆	余韻はほどよく長く、心地よいキレがある
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒、常温どちらでも美味しく楽しめる
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	クセがなく、初めての大吟醸としてもおすすめ

📌 総評
「白鶴 大吟醸」は、華やかな香りと透明感のある味わいが特徴の大吟醸酒。
程よい甘みと酸味のバランスが絶妙で、後味のキレも良く、食事との相性も抜群。
冷やして飲むとフルーティーな香りが際立ち、常温ではより柔らかな旨味を楽しめる。
初心者でも飲みやすく、特別な日や贈り物にも最適な一本。

📌 飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
口に含んだ瞬間、ほんのりとした上品な甘さを感じました。甘口のお酒が苦手な自分でも、「これはちょうどいいな」と思えるくらいの程よい甘さ。ベタつかず、スッと消えていくので、甘みが邪魔にならず最後まで飲みやすいです。果物で例えるなら、完熟したりんごや洋梨のような甘み。冷やすと甘さが引き締まり、よりキレのある味わいになりました。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
とてもなめらかで、舌にスッと広がる感覚が心地よいです。大吟醸らしい繊細な口当たりで、雑味や引っかかる感じは一切なし。むしろ、あまりに滑らかすぎて、気づいたら杯が進んでしまうレベル。ゴクリと飲んだあと、ほんのわずかに余韻を残して消えていく感じがクセになります。

📌 酸味のバランス 🍋
酸味は控えめで、全体的にまろやか。ただ、ほんのりとした酸味があることで、甘みとのバランスが取れています。たとえば、日本酒特有の強い酸味ではなく、フルーティーな白ワインに近い感じ。食事と合わせるときも邪魔をせず、むしろ料理の味を引き立ててくれる絶妙なバランス感でした。

📌 香りの特徴 🌸
グラスに注いだ瞬間、ふわっと華やかな香りが広がります。最初に感じたのは、りんごや洋梨のようなフルーティーな香り。その後、少し時間が経つと、ほのかにお米の優しい甘い香りも感じられました。香りが強すぎるわけではなく、ふんわりと穏やかに香るので、香りで飲み疲れることもありません。ワイングラスに注ぐと香りが一層引き立ち、より贅沢な気分に浸れます。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
15.5%のアルコール度数ですが、驚くほど刺激が少なく、ツンとくる感じがまったくありません。むしろ、柔らかく包み込むような飲み口で、じんわりと体に染み渡るような感覚。普段、日本酒を飲まない人でも違和感なく楽しめると思います。

📌 後味のキレ ✨
後味は驚くほどスッキリ。余計な雑味がなく、飲み終えた後も爽やかな余韻が残ります。「スーッと消える」感覚があり、これは白鶴の大吟醸ならではの特徴かもしれません。個人的には、もう少し余韻が長くてもいいかなとも思いましたが、このキレの良さが次の一杯を誘う感じがします。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
冷酒（5～10℃）で飲むと、香りが立ち、甘みと酸味のバランスが引き締まって美味しい。一方、常温に近づくと、甘みが前に出て少しふくよかな印象になりました。燗酒には向かないかもしれませんが、食事と合わせるなら常温でも十分楽しめます。刺身や天ぷら、白身魚の塩焼きなど、さっぱりした和食との相性が抜群でした。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
間違いなく飲みやすい日本酒です。クセがなく、アルコールの刺激も控えめで、フルーティーな香りが心地よい。日本酒が苦手な友人と一緒に飲んだところ、「これなら美味しく飲める！」とかなり好評でした。ただし、日本酒特有のガツンとした味わいを求める人には、少し物足りないかもしれません。

📌 総評 🎯

「白鶴 大吟醸」は、華やかな香りとなめらかな口当たりが特徴の日本酒。大吟醸らしい繊細な仕上がりで、飲み疲れしないのが魅力的。甘みと酸味のバランスが絶妙で、どんなシーンでも楽しめる一本だと思いました。

特に、 冷酒で飲むと最高。フルーティーな香りが引き立ち、スッキリとした飲み口が際立ちます。食事との相性も良く、特に和食とのペアリングがおすすめです。

正直、日本酒初心者の方には かなりおすすめ したい一本です。逆に、昔ながらの日本酒らしい旨味をガツンと感じたい人には、少し上品すぎるかもしれません。でも、たまにはこんな洗練された大吟醸をじっくり楽しむのもアリだな、と思いました。次は、ワイングラスでじっくり味わってみようと思います。

🍶久保田 純米大吟醸【新潟県・朝日酒造】✨

銘柄の特徴

「久保田 純米大吟醸」は、新潟県の朝日酒造が醸造する純米大吟醸酒。
洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味のバランスが取れた上品な味わいが特徴。
口当たりは非常になめらかで、後味のキレが良く、飲みやすい仕上がりになっている。
冷酒で楽しむのが最もおすすめだが、ぬる燗や常温でも味わいの変化が楽しめる。

📌 特徴
✅ 日本酒度：±0
✅ 酸度：1.3
✅ 精米歩合：50%
✅ アルコール度数：15度

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃）：華やかな香りと爽やかな味わいを楽しむ
✅ 常温（15〜20℃）：よりバランスの取れた旨味を感じる
✅ ぬる燗（40℃）：甘みが際立ち、まろやかな口当たりに

📌 代表的なラインナップ
🍶 久保田 純米大吟醸 1800ml：特別な場面にも最適な大容量ボトル
🍶 久保田 純米大吟醸 720ml：ギフトや自宅での晩酌向け
🍶 久保田 純米大吟醸 300ml：気軽に楽しめるミニボトル

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	華やかな甘みがありつつも、しつこくない絶妙なバランス
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	口当たりは非常に柔らかく、スムーズな飲み心地
酸味のバランス	★★★★☆	フルーティーな酸味が甘みと調和し、爽やかな印象
香りの特徴	★★★★☆	洋梨やメロンのようなフルーティーな香りが心地よい
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	15度のアルコール度数ながら、刺激は少なく優しい口当たり
後味のキレ	★★★★☆	すっきりとした後味で、料理との相性も抜群
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒・常温・ぬる燗と幅広い温度帯で楽しめる
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	日本酒初心者でも抵抗なく飲める、飲みやすい一本

📌 総評
「久保田 純米大吟醸」は、華やかな香りとすっきりとした味わいが魅力の一本。
初心者でも飲みやすく、冷酒からぬる燗まで幅広い飲み方ができるのもポイント。
後味のキレが良く、食中酒としても最適で、和洋問わず様々な料理と合わせやすい。
シンプルながら洗練されたデザインのボトルも魅力的で、プレゼントにも適している。
高品質ながら手頃な価格帯で楽しめるため、日本酒好きなら一度は試したい銘柄。

📌 飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、ほんのりとした甘さが広がる。でも、いわゆる「甘口日本酒」という感じではなく、控えめで上品な甘さ。フルーツに例えるなら、完熟の洋梨やメロンのような瑞々しさを感じた。甘さはあるけど、後を引くことなくスッと消えていくので、甘口が苦手な人でも違和感なく飲めるはず。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
とにかくなめらか。舌の上をするっと滑るような軽やかさがあって、飲み心地が非常に良い。まるでシルクのような質感で、「これ、本当に日本酒なの？」と思うほど優しい。普段、辛口の日本酒を飲んでいると、最初は物足りなく感じるかもしれないが、飲み進めるうちにこのなめらかさがクセになる。

📌 酸味のバランス 🍋
酸味は控えめだけど、しっかりと感じられる。これが絶妙なバランスで、甘みとの調和が取れている。日本酒特有のツンとくるような酸味ではなく、レモンのようなフレッシュな酸味がほのかに感じられ、飲み疲れしない仕上がりになっている。冷やして飲むと、この酸味がより際立って、全体の味わいが引き締まる。

📌 香りの特徴 🌸
グラスに注いだ瞬間、ふわっと香る洋梨やメロンのようなフルーティーな香り。派手すぎず、かといって地味でもない、ちょうど良い華やかさがある。個人的には、白ワインのシャルドネを思わせるようなエレガントな香りを感じた。日本酒特有の米の香りは控えめで、むしろフルーツや花のような繊細な香りが前面に出ている印象。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
アルコール度数は15%だけど、驚くほどスムーズに飲める。日本酒にありがちな、喉の奥でピリッとくるような刺激がほとんどなく、まるで水のようにするりと入っていく。後からじわっと温かみが広がる感じはあるけど、それも心地よい程度。日本酒初心者や、アルコールの刺激が苦手な人にも優しい一本だと思う。

📌 後味のキレ ✨
後味は驚くほどスッキリしている。甘みや旨みは感じるものの、舌に残ることなくスーッと消えていく。この「潔さ」があるからこそ、料理との相性も良いのだろう。脂っこい料理と合わせても口の中がリセットされるし、単体で飲んでも爽快感がある。ついつい、もう一杯飲みたくなってしまう後味の良さが魅力的。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
冷やして飲むのが一番おすすめ。5℃〜10℃くらいのキンキンに冷えた状態で飲むと、香りが引き締まり、酸味と甘みのバランスがさらに良くなる。常温でも楽しめるけど、甘さが前に出るので、好みが分かれるかもしれない。ぬる燗（40℃程度）にすると、甘みがふわっと広がって、よりまろやかな味わいになるので、寒い季節にはアリ。

料理との相性も幅広い。魚介系のカルパッチョや白身魚の塩焼き、チーズ系の前菜とは抜群に合う。逆に、濃厚な煮込み料理やスパイスの効いた料理とはやや喧嘩するかもしれない。個人的には、生ハムやクリームチーズをつまみながら飲むのが最高だった。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
これは間違いなく「初心者でも飲みやすい日本酒」。日本酒らしいクセが少なく、フルーティーでスムーズな飲み心地なので、日本酒に馴染みがない人でもスッと受け入れられると思う。実際、普段はワイン派の友人と一緒に飲んだら「これなら日本酒もアリかも」と言っていたので、入門酒としてもぴったり。

📌 総評 🎯

「久保田 純米大吟醸」は、華やかさと飲みやすさを兼ね備えた、上品な日本酒。甘さ、酸味、口当たり、キレの良さ、どれをとってもバランスが取れていて、完成度が高い。特に、後味のスッキリ感と、なめらかな飲み口が素晴らしい。

日本酒初心者から上級者まで楽しめる一本で、プレゼントや特別な日の乾杯にも最適。個人的には、ワイングラスで冷やして飲むのが一番しっくりきた。シンプルに、美味しい日本酒を求めるなら、間違いなくおすすめできる一本。

🍶作 雅乃智 中取り【三重県・清水清三郎商店】✨

銘柄の特徴

「作 雅乃智 中取り」は、三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が醸造する純米吟醸酒。
フルーティーで芳醇な香りと、口当たりのなめらかさが特徴。
中取り（酒の中間部分を取る手法）ならではの、雑味のない洗練された味わいが魅力。
バランスの取れた酸味と優雅な甘みが広がり、食中酒としても万能な一本。

📌 特徴
✅ 日本酒度：非公開（やや甘口寄り）
✅ 酸度：非公開（バランスの良い酸味）
✅ 精米歩合：50%
✅ アルコール度数：16度

📌 おすすめの飲み方
✅ 冷酒（5〜10℃） で華やかな香りを楽しむ
✅ 常温（15〜20℃） で味の膨らみを堪能
✅ ワイングラス で香りを引き立てる
✅ 刺身・白身魚・和食全般 との相性が抜群

📌 代表的なラインナップ
🍶 作 雅乃智 中取り 純米吟醸：フルーティーでなめらかな口当たり
🍶 作 雅乃智 中取り 生酒（季節限定）：より瑞々しくフレッシュな飲み口

📌 評価ポイント

項目	評価	コメント
甘さの度合い	★★★★☆	優しい甘みが広がり、心地よい味わい
口当たりのなめらかさ	★★★★☆	丸みがあり、すっと馴染むシルキーな舌触り
酸味のバランス	★★★★☆	甘みとの調和が取れた適度な酸味
香りの特徴	★★★★☆	洋梨やメロンのようなフルーティーな香り
アルコールの刺激の少なさ	★★★★☆	柔らかく上品な仕上がりで飲みやすい
後味のキレ	★★★★☆	余韻が心地よく、スッと消えるクリーンな後味
飲み方の幅広さ	★★★★☆	冷酒から常温まで対応し、料理とも好相性
初心者でも飲みやすいか	★★★★☆	日本酒初心者にも受け入れられやすい華やかな味わい

📌 総評
「作 雅乃智 中取り」は、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる洗練された純米吟醸酒。
華やかな香りと、なめらかな口当たりが特徴で、冷酒・常温どちらでも美味しく飲める。
甘みと酸味のバランスが良く、和食との相性が抜群。
食前酒・食中酒どちらとしても楽しめる、まさに万能な一本。

📌 飲んだ感想 🍶

📌 甘さの度合い 🍯
最初に口に含んだ瞬間、ほんのりとした甘さが広がる。ただ、べったりとした甘さではなく、どちらかというと控えめな印象。口当たりが優しく、ふわっと広がる感じが心地よい。
「甘みのある日本酒」と聞くと濃厚なイメージを持つかもしれないが、「作 雅乃智 中取り」はむしろ上品で繊細な甘さ。白桃や熟した梨を思わせるようなフルーティーな甘みがあり、飲み進めてもくどさを感じない。もう少し甘さが欲しいと思う人もいるかもしれないが、個人的にはこれくらいがちょうど良いと感じた。

📌 口当たりのなめらかさ 🎐
驚くほどなめらか。まるでシルクのような舌触りで、スルスルと喉を通っていく。雑味がまったくなく、優しく包み込むような口当たりだ。
「中取り」という製法の影響もあってか、荒々しさやとげとげしさは皆無。正直、日本酒というよりも、よくできた高級な白ワインに近い感覚かもしれない。飲み進めるほどに「もっと飲みたい」と思わせる、そんな心地よさがある。

📌 酸味のバランス 🍋
甘みがある一方で、酸味もしっかりと感じられる。おそらく、この酸味のおかげで飲み疲れしないのだろう。
特に、飲んだ後の余韻にかけて、ほのかに柑橘系のような爽やかな酸味が残るのが印象的。口の中をサッとリセットしてくれるような感覚があり、次のひと口が欲しくなる。この「飲みやすさ」は、甘みと酸味の絶妙なバランスが生み出しているのかもしれない。

📌 香りの特徴 🌸
グラスに注いだ瞬間、ふわっと立ち上る香りがとても華やか。メロンや洋梨、白ぶどうのようなフルーティーな香りが印象的だ。
鼻を近づけてじっくり嗅ぐと、ほのかに白い花のようなニュアンスも感じられる。どこか優雅で上品な香りだが、決して強すぎず、料理の邪魔をしない程度の控えめな華やかさ。
日本酒特有の米の香りはほぼ感じられず、むしろフルーツ系のワインや吟醸香のある日本酒が好きな人にはたまらない香りだと思う。

📌 アルコールの刺激の少なさ 🍶
16度というアルコール度数のわりに、驚くほど飲みやすい。アルコールのツンとした刺激はまったくなく、むしろ丸みのある柔らかい印象。
飲んでいる間にアルコールの存在を意識することはほぼなく、気づいたらグラスが空になっている、そんな危険な飲みやすさだ（笑）。
ただし、飲みすぎるとしっかり酔いが回るので注意が必要。軽やかに感じるが、しっかりとした日本酒であることを忘れてはいけない。

📌 後味のキレ ✨
後味は驚くほどスッキリしている。甘みと酸味が絶妙に調和し、飲み終わった後も口の中がベタつくことがない。
まるで高級なミネラルウォーターを飲んだ後のような、クリアな余韻。これなら、料理と一緒に楽しんでも邪魔にならない。むしろ、食事の味を引き立てる役割を果たしてくれそうだ。
特に、脂っこい料理を食べた後に飲むと、口の中をサッパリさせてくれる感じがして、とても心地よかった。

📌 飲み方の幅広さ 🌡️
やはり冷酒がベスト。5〜10℃くらいにしっかり冷やすと、香りが引き立ち、よりフレッシュな味わいになる。
試しに常温でも飲んでみたが、温度が上がると甘みが前に出てきて、少し重たく感じるかもしれない。個人的には、冷酒でキリッと飲むのが一番美味しく感じた。
また、ワイングラスに注ぐと香りがより楽しめるので、日本酒グラスよりもワイングラスで飲むのがおすすめ。
料理との相性も抜群で、白身魚の刺身や和食全般、さらにはチーズや生ハムなどの洋風の前菜ともよく合う。食中酒としてのポテンシャルがかなり高いと感じた。

📌 初心者でも飲みやすいか 🍷
間違いなく「日本酒初心者にもおすすめできる一本」。
特に、普段ワインを飲む人なら、すんなり受け入れられる味わいだと思う。フルーティーでなめらか、しかも雑味がなく、アルコールの刺激も少ない。これなら、日本酒が苦手な人でも楽しめるはず。
逆に、「骨太な日本酒」を求める人には少し物足りなく感じるかもしれない。しかし、それを差し引いても、この飲みやすさと洗練された味わいは、一度は試してみる価値があると思う。

📌 総評 🎯

「作 雅乃智 中取り」は、上品でフルーティーな香りと、なめらかな口当たりが魅力の純米吟醸酒。
甘み、酸味、香りのバランスが絶妙で、まるで高級な白ワインを飲んでいるような感覚に陥る。冷やして飲むと、その透明感がさらに際立ち、いくらでも飲めてしまいそうな危険な美味しさがある（笑）。
料理との相性も良く、食前酒としても、食中酒としても活躍する一本。特に、日本酒初心者やフルーティーな日本酒が好きな人には、ぜひおすすめしたい。
次は、軽めのチーズやフルーツと合わせて、さらに味の広がりを楽しんでみたいと思う。

まとめ｜甘口で飲みやすい日本酒10選の魅力と選び方

記事のポイントをまとめます。

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